Результаты поиска:
Поиск по тегам: Ресторанные ведомости №06.2021,ресторанный бизнес,производство продуктов питания,мясо
Продукты и ингредиентымясо
Что такое ремесленная тушенка и с чем ее едят
... Шеф-повар проекта Aves Kitchen Вопреки бытующему мнению, тушенка — вовсе не продукт постсоветского пространства. Ее придумали французы. Чтобы мясо хранилось дольше, его стали обрабатывать по особой технологии при высоких температурах — все микроорганизмы погибали. Позже продукт ...
https://www.high-endrolex.com/3