Поиск по тегам: Ресторанные ведомости,книги для шеф-поваров,ПИР
Фабрицио Фатуччи: «Моя итальянская кухня»
На выставке «ПИР—2013» «Ресторанные ведомости» и МЕТРО Кэш энд Керри представили книгу «Моя итальянская кухня: от классики до модерна» Фабрицио Фатуччи В рамках ...
Высокое кондитерское искусство от Елены Шрамко
Презентация новой книги Елены Шрамко состоялась в рамках выставки «ПИР». Мастерство кондитера – это высокое искусство, требующее знания ... ... кондитер. Торты, пирожные, выпечка», которую Информационная группа «Ресторанные ведомости» презентовала на выставке «ПИР». Автор книги, ...