Результаты поиска:
Поиск по тегам: Пискунов Влад,гастрономия,ресторанный бизнес,Ресторанные ведомости №06.2021
Проблемы и рекомендациишеф-повар
Нужно ли шефу слышать «мелодию» блюда (часть 2)
... даже после антракта. Тут напрашивается еще одна аналогия между музыкой и гастрономией, но я, пожалуй, не стану углубляться. Ибо… критика! Гастрономия КАК МУЗЫКА
https://www.high-endrolex.com/3