Салат «Бунинский» с антоновскими яблоками

Дамское блюдо, как я его называю: не десерт, но и не просто салат. Такая вещь в себе. Рекомендую подавать с бокалом хереса, только не очень крепкого ИНГРЕДИЕНТЫ г Заправка Облепиха 50 Сок апельсиновый свежевыжатый 100 Крахмал 10 Сахар 10 Мята свежая 3 Орегано 1 Масло оливковое 50 Салат "Бунинский" Салат лоло росса 20 Салат латук 20 Салат радичио 10 Яблоки антоновские 2 шт. Апельсины 2 шт. Физалис 40 Клубника 100 Заправка 200 Орехи кедровые 15 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ...