Результаты поиска:

Поиск по тегам: Москва,ресторанный бизнес


Новостиресторан

Ресторанный холдинг «Тигрус» открыл два новых заведения в ТЦ «Европолис» и «Ривьера»

Сразу два столичных торговых центра пополнились проектами ресторанного холдинга «Тигрус». Итальянский ресторан «Остерия Марио» и грузинское бистро «Швили» в формате кобрендинга заработали в ТЦ «Европолис». Еще один «Швили» открылся в ТЦ «Ривьера». «Остерия Марио» специализируется на итальянской кухне, а «Швили» — на грузинской. Концепции работают в сегменте casual dining — сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Заведения в ТЦ «Европолис» занимают пространство...

Теги

Новостирейтинги

Оценка Wheretoeat столичных заведений не совпала с Топ-10 рейтинга XVII Московского Гастрономического Фестиваля

Что не так с ресторанными премиями? Почему, например, рейтинг #WhereToEat не совпадает с другими не менее экспертными? Могут ли вообще профессиональные ресторанные рейтинги так сильно друг от друга отличаться, чтобы в первой десятке заведений на 99,9% не было совпадений, как будто индустрия живет по разным правилам? Мы еще вернемся к дискуссии по этому вопросу в первом после Нового Года номере журнала «Ресторанные ведомости» вместе с десяткам респондентов, которым будет предложено прокомментировать...


Новостифестиваль

Рестораны ВДНХ присоединятся к фестивалю «Гастрономическая карта России»

... и квасном сусле. Также горожанам стоит обратить внимание на уличные кафе «Булочка». Там гости ВДНХ смогут отведать вкуснейшие пирожные «Москва» в формате кейк-попс, включающие в себя вкусовые акценты одноименного торта. chefart_sekretnye_materialy_shef_povarov_vpervye_zvezdnye_shefy_raskryvayut_sekrety_masterstva В ...

Теги

Новостиобщепит

Более 40% площадей на центральных улицах Москвы занимают операторы общественного питания

... занимают 74% площадей. Только за лето 2023 года на центральных улицах Москвы было открыто 28 ресторанов сегмента средний, средний+ и премиум. Ресторанный бизнес в центре Москвы — один из самых динамичных и конкурентоспособных в мире. Он предлагает широкий выбор заведений, от кафе ...

Теги

Новостиресторанный бизнес

Посещаемость ресторанов Москвы за полгода выросла на треть

За первые шесть месяцев 2023 года посещаемость ресторанов Москвы увеличилась на 36% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные Мостуризма. Их оборот, по данным организации, вырос на 27% год к году и достиг 294 млрд руб. При этом средний чек в московских ресторанах, кафе и барах у жителей города за первые шесть месяцев составил 1,3 тыс. руб. У туристов - 1,7 тыс. руб. Аналогичный тренд наблюдался и в прошлом году: траты туристов были выше, чем у москвичей...

Теги

Новостифестиваль

Чем закончился «ЕШЬ! СМОТРИ! ЛЮБИ!»?

Закончился фестиваль, организованный под эгидой «Афиша-Рестораны» и проходивший в более 40 московских ресторанах. Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» проходил с 19 июня по 9 июля в ресторанах Москвы. 10 июля в ресторане Rocky 2 состоялся торжественный ужин-закрытие, во время которого назвали победителей, предложивших самые лучшие сеты, в нескольких номинациях. Номинация «Лучшая концепция сета»: 1 место. «Dr. Живаго». «Иван Васильевич меняет профессию» 2 место. Community. Ретроспектива Лукино Висконти...

Теги

Новостифестиваль

«ЕШЬ! СМОТРИ! ЛЮБИ!» вновь пройдет в Москве

В рестораны Москвы возвращается фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», который впервые был запущен в 2020 году руководителем проекта «Афиша-Рестораны» Михаилом Шенштейном и гастрообозревателем Марией Лобановой. Два года назад фестиваль получил яркий отклик от поклонников кино и вкусной еды, поэтому этим летом проект решили возобновить и сделать его еще более масштабным. С 19 июня по 9 июля около 40 ресторанов Москвы расскажут о самых известных шедеврах мирового кинематографа с помощью гастрономии, а также...

Теги

Новостилетние площадки

Столичные летники будут стоять до 1 ноября?

Сезон открытых летних веранд в столице продлится до 1 ноября, сообщил руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. «Сезон работы летних веранд в столице начинается в эту субботу — 1 апреля. Он продлится до 1 ноября. В настоящее время в схему размещения включено 3 476 сезонных кафе, которые находятся при стационарных предприятиях общественного питания» , — сказал он, его слова приводятся на портале мэра и правительства Москвы в субботу. В сообщении отмечается, что некоторые...

Теги

Новостифестиваль

Фестиваль «Московская Масленица» захватил столичный общепит

С 20 по 26 февраля в Москве проходит уже традиционный гастрономический фестиваль, посвященный Масленице и проводам зимы На протяжении всей недели москвичи и гости столицы смогут попробовать блины и традиционные угощения из разных регионов России, посетить кулинарные мастер‑классы, уроки по гончарному и столярному делу, а также основы художественной росписи. По традиции фестиваль проходит не только на открытых площадках города, но и в ресторанах столицы. Более более 600 московских заведений, среди...

Теги

Новостименю

Как по маслу: «‎Novikov Restaurant&Bar»‎ приглашает на блинный спешл

... культуры, им предложат десерт matcha mille crepe cake (690 руб.) – блинный торт на основе матчи и нежного крема шибуст. Novikov Restaurant&Barnovikovdelivery.ru Адрес: г. Москва, Тверская ул., 3, отель The Carlton Instagram umnoe_menyu_sdelano_v_peterburge

Теги

1 2 3 4 5 ... 8