Стоит ли открывать бар в Москве

Свой взгляд комментирует архитектор и владелец Parka bar, Oh my David bar, Prscco и Hachiko Валерий Лизунов Сегодня хороший бар — это место силы для всех, кто испытывает стресс и тревожность. И совсем не потому, что там можно напиться и отключиться от реальности. Времена, когда во главе питейных заведений находился исключительно алкоголь, ушли в прошлое. Уровень культуры потребления напитков стал заметно выше. Бары становятся точками притяжения для тех, кто хочет пообщаться и провести время среди...