Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ломбарди Мишель,кризис,продукты питания


Интервьюкризис

Два вопроса Мишелю Ломбарди

В послужном списке Мишеля Ломбарди – 50 открытых ресторанов, работа поваром на судне «Калипсо» у Жака-Ива Кусто, организация кейтеринговой компании, специализирующейся на обслуживании звезд Голливуда... Сейчас Мишель является шеф-поваром и совладельцем московского ресторана «Река», а также готовит к запуску новый проект в формате брассери. Для вас качество продуктов имеет огромное значение. Именно поэтому многие ингредиенты вы производите непосредственно в ресторане? — Да, это так. Сыр, колбасы...

Теги
  • кризис
  • , продукты питания
  • , Ломбарди Мишель

1