Результаты поиска:

Поиск по тегам: Кривошонок Константин,Ресторанные ведомости №09.2018,стандарты,ХАССП,безопасность пищевых продуктов


Проблемы и рекомендацииХАССП

ХАССП — это не папка на полке в ресторане

Честно ответьте себе на вопрос: почему у вас НЕ внедрены процедуры и практики ХАССП? Есть ли ХАССП в России? Этот вопрос нередко задают те участники рынка общественного питания, кто уже имел в этом году неудачный опыт ...

Теги
  • ХАССП
  • , Роспотребнадзор
  • , безопасность пищевых продуктов
  • , стандарты
  • , Ресторанные ведомости №09.2018
  • , Кривошонок Константин

1