Результаты поиска:

Поиск по тегам: Кондрашин Андрей,маркетинг


Проблемы и рекомендациименю

Обуздать креатив

Ресторатор должен уметь обуздать свое эго и сконцентрироваться на том, что лучше для бизнеса Мир не стоит на месте, и ожидания гостей ресторанов, баров и даже столовых растут с каждым днем. Просто вкусной еды и «нормального» сервиса уже недостаточно. Чтобы выделиться среди...

Теги

Маркетингработа с отзывами

20 способов получить обратную связь от гостей

... помощью генератора случайных чисел. И не стоит скупиться — если приз достаточно ценный, отклики будут активнее. Как рассчитать эффективность маркетинговой акции 14. «ПОДСТАВНОЙ» ГОСТЬ Я знаю ресторатора, который для получения честной обратной связи решил прибегнуть к небольшой ...

Теги

Маркетингпривлечение гостей

Ресторан начал работать в убыток: что делать? Часть 2

... падения прибыли, читайте в статье «Ресторан начал работать в убыток: что делать? Часть 1» МАРКЕТИНГОВЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ Оптимальный выбор маркетинговых инструментов напрямую связан с концепцией заведения. Например, «человек хот-дог» со стопкой флаеров может стать спасением ...

Теги

Менеджментперсонал

3 кейса с типичными ошибками рестораторов

... поселке более трех сотен гостей на площади возле кафе. Сейчас «Маленькие Радости» стали настоящим украшением поселка, чему мы очень рады. Кондрашин Андрей У рестораторов одни и те же промахи повторяются практически повсеместно

Теги

Маркетингповышение продаж

Как увеличить средний чек?

... может сработать намного быстрее и внедрить его значительно проще. Фрагмент книги Андрея Кондрашина «Ресторанный бизнес в малых городах» . Кондрашин Андрей Преимущество этого инструмента - в том, что можно увеличить продажи без обучения сотрудников

Теги

1