Результаты поиска:

Поиск по тегам: Ицков Сергей,Zuma


Маркетингсезонное меню

О разработке меню, показателях эффективности и работе с ассортиментом

... эффективности. В чем сила, брат? — на этот вопрос отвечают директор по развитию Zuma Сергей Ицков и генеральный директор ресторана Илья Сухих . КАК МЫ ... ... решения, говорят на общем языке, и на дискуссию уходит ровно пять минут. Ицков Сергей Мы не ведем учет величины наценки. Потому что рестораны ...


1