Результаты поиска:

Поиск по тегам: Зотов Дмитрий,Спецпроект «Пицца»


Личный опытпицца

Готовые решения на рынке пиццерий

Нюансы новых форматов работы Из популярной пиццерии — в отдельное производство! Сначала он создал пиццу, и о ней заговорили все. Точнее, разработал особую рецептуру теста, из которого выходила непривычная для потребителя тонкая пицца с нежным мякишем и пышными бортами. А потом решил на удачной рецептуре построить новый бизнес. Сегодня мучная смесь для пиццы Easy Brooklyn Mix, Zotman Brooklyn — самостоятельное направление. Мы поговорили с создателем смеси Дмитрием Зотовым о перспективах готовых...

Теги

1