Поиск по тегам: ЗОЖ,мясо
Как в Красноярске развивается рынок растительного мяса
Рынок растительных аналогов молочных и мясных продуктов в России растет на десятки процентов год к году По подсчетам NielsenIQ продажи растительных заменителей увеличились на 19% в объеме и на 18% в денежном выражении. А если взять цифры за последние два года, то продажи к 2021 г. удвоились. Причем отдельные ритейлеры сообщили о росте продаж заменителей сразу в несколько раз за год, пишет «Коммерсантъ». Примечательно, что происходит это на фоне однопроцентного падения продаж продуктов животного...
Еда будущего сегодня
... клейковину, а это не самый здоровый и полезный продукт. Рост интереса к ЗОЖ-меню однозначно есть, и положительная динамика сохранится в ближайшие ... ... много вегетарианских и веганских кафе. И даже люди, которые употребляют мясо и рыбу, нередко выбирают веганские десерты просто потому, что они ...