Поиск по тегам: ЗОЖ,Ресторанные ведомости №06.2018
В здоровом теле — здоровый фуд
Ресторанные концепции правильного питания Один из новых трендов в московских ресторанах — веганство и ЗОЖ. И если в мире спрос на рестораны «здорового питания» начал расти 5–10 лет назад, то до отечественного рынка эта волна докатилась совсем ...
Маркетинг и здоровая еда
Принципы современного ЗОЖа от Ольги Суздалкиной 1. «БЕЗ ГЛЮТЕНА» Безглютеновый бум, во многом подогреваемый рекламой производителей такой продукции, продолжается,...
Детям — полезное
McDonald's беспокоится о здоровье детей Руководство сети McDonald's приняло решение убрать чизбургеры из детских наборов Happy Meal, чтобы сделать обеды менее вредными для здоровья. Теперь общая калорийность этой позиции меню не будет превышать 600 ккал. «Мы надеемся, что эти изменения принесут большую пользу миллионам семей», — заявил Стивен Истербрук, главный исполнительный директор корпорации McDonald's. С июня 2018 года изменения будут введены во всех ресторанах в США, а до конца 2022 года...