Результаты поиска:

Поиск по тегам: Дельберг Вячеслав,продукты питания,меню


Продукты и ингредиентыменю

Как составить меню стейк-хауса?

На этот вопрос отвечает Вячеслав ДЕЛЬБЕРГ, один из главных ресторанных экспертов по мясу Какие основные принципы формирования мясного меню? Один из главных показателей — возможности приходящих гостей; а они разные, как и цены на мясо. Цены на премиальные или альтернативные ...

Теги

1