Результаты поиска:

Поиск по тегам: Гвоздовская Виолетта,сервис


Менеджментсервис

Речевые стандарты официанта в ресторане: как создать и как внедрить

... помощью правильных речевых форм официант может повысить средний чек и увеличить лояльность гостя Правильные слова – это важнейший пункт сервиса. Официантам необходимо иметь коммуникативные ориентиры, а для этого для официантов нужно правильно составлять речевые формы. В ...


Менеджментперсонал

7 ключевых «эмоциональных» навыков персонала ресторана

... Это удивительный опыт — не говорить миру «нет». ТОП-10: что важно для гостя ресторана? 2 НАУЧИТЕ СОТРУДНИКОВ «ИСЧЕЗАТЬ» Важно, чтобы наш сервис удовлетворял потребности гостей. Другими словами, если мы нужны гостю, мы должны быть рядом. Если гость хочет сконцентрироваться на ...

Теги

Менеджментсервис

Как поставить сервис в ресторане

... Чему надо учить официантов? ЭФФЕКТ «УТЕЧКИ» Можно расширить работу с сервисом за счет мотивирования сотрудников на постоянное улучшение ... ... том, что вы стали предприятием, которое умеет работать эффективно. Гвоздовская Виолетта

Теги

Менеджментсервис

Работа в смену: что должен делать менеджер ресторана

... отсутствие запахов, дыма, поступающих из кухни в зал; соблюдение персоналом кухни правил внутреннего трудового распорядка предприятия. Гвоздовская Виолетта

Теги

1