Результаты поиска:

Поиск по тегам: Бухаров Игорь,Новиков Аркадий


НовостиPIR Expo

Десять событий, которые потрясли ПИР

Поговорив с участниками и гостями выставки, мы составили топ самых интересных и важных событий на PIR Expo Русский ПИР В течение четырех дней повара из ресторанов русской кухни, приехавшие со всей страны, вели жесткую борьбу за кубок победителя. Жюри, продегустировав сотни приготовленных блюд, назвало лучшим ресторан русской кухни «Двор Подзноева» из Пскова. Hurma Managment Именно под этим брендом проходили те бизнес-выступления, которые собирали полные залы слушателей. На площадках «Хурмы»...

Теги

НовостиPIR Expo

«Гостеприимство»: признание профессионалов

Подведены результаты национальной премии «Гостеприимство–2015» На выставке PIR Expo прошла торжественная церемония награждения национальной премии «Гостеприимство», присуждаемой профессионалам за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России. Список лауреатов Национальной премии «Гостеприимство–2015»: Легенда индустрии гостеприимства – Сергей Иванович Протопопов За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства г. Москвы – Алексей Немерюк За вклад в развитие индустрии гостеприимства...


НовостиРосрыболовство

Рестораторы и производители рыбы ищут взаимный интерес

Объемы поставок, нужные индустрии питания, далеки от промышленных. Возможно ли взаимовыгодное сотрудничество рестораторов и промысловиков? Круглый стол «Многообразие русской рыбы в ресторанах Москвы: реальность, проблемы и решения» состоялся в ИТАР-ТАСС 2 апреля 2015 года. В самый «рыбный» день недели — четверг столичные рестораторы, поставщики и представители Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) и Правительства Москвы собрались, чтобы обсудить два вопроса....


НовостиНовиков Аркадий

Российские шеф-повара и рестораторы стали лауреатами престижной премии

Премии «Вилла Масса» удостоились Александр Филин, Виталий Карсаев, Игорь Бухаров и Аркадий Новиков. Церемония вручения состоялась в минувшую субботу в итальянском городе Сорренто в рамках гастрономического фестиваля, организатором которого является компания «Вилла Масса», производитель знаменитого ликера «Лимончелло». Премия, учрежденная шесть лет назад, вручается в четырех номинациях - лучшие итальянский и иностранный шеф-повара, пропагандист гастрономии и за карьерные...

Теги

1