III Ресторанный бизнес-форум "8 актуальных тем ресторанного бизнеса"

... Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами... ... выступления: Юридическая кухня ресторана ·   Бурковский Владимир - ресторатор г. Новосибирска... ... Тема выступления: Персонал – сердце ресторана · Грасс Игорь – руководитель направления аутсорсинг...