Результаты поиска:

Поиск по тегам: Бан Мунечика,соевое молоко


Рецепты от шеф-поваровкраб

Мусс из тофу в апельсине

... Молоко - 200 г Апельсин - 1 шт. Сервировка Мясо краба - 25 г Икра лосося - 20 г Спаржа зеленая - 35 г ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮДА Соевое молоко, сливки, мисо-пасту с юдзу и цедру смешать с желатином и молоком. Все довести до кипения. С апельсина срезать ¼, вынуть мякоть....

Теги

1