Поиск по тегам: Аносова Елена,ресторанный бизнес,Рожниковский Александр,Ресторанные ведомости №02.2018,Рожниковский Роман
Семья будет довольна
Семейный бизнес в поколениях Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Главный редактор ИГ «Ресторанные ведомости» Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ . Как устроен ваш семейный бизнес? Роман Рожниковский: У нас разделены зоны ответственности, каждый в нашей семье ведет свое направление. Самый тяжелый участок работы — у моей жены, поскольку она отвечает за производство...