Sheffilton |  Январь 2023

Юрий Шевченко: «Покупая дешевые реплики стульев для обустройства филиальной сети, ресторана или фудкорта, будьте уверены, что 20-30% стульевого фонда через год окажутся на помойке!»

Директор Sheffilton (группа компаний Elmat group, Калуга) Юрий Шевченко не скрывает своего удовлетворения ростом объемов выпуска в минувшем 2022 году: рост составил 70%! Все запланированные инвестиции в развитие производства на сумму более 60 млн рублей были реализованы в полном объеме. Один лазерный труборез чего стоит!

Юрий Шевченко: «Покупая дешевые реплики стульев для обустройства филиальной сети, ресторана или фудкорта, будьте уверены, что 20-30% стульевого фонда через год окажутся на помойке!»

Где где, а в сегменте мебельщиков уход иностранных компаний с рынка благотворно повлиял на рост российских производителей. Несмотря на то, что сам рынок сузился, доля производителей мебели на рынке выросла. И речь сейчас не идет о т.н. «гаражниках», которые работают в серую артелями по 10-15 человек, а о крупных игроках, каковых по факту в России не так и много. «Гаражники» не могут дать ни объема, ни качества, ни гарантий, а белый и полностью прозрачный «Шеффилтон» с его тремя сотнями профессионалов и современным оборудованием – может и дает 2 (!!!) года гарантии. Одна из немногих компаний, которая проводит полноценные испытания и краш-тесты на столы и стулья, банкетки, пуфы и другую свою продукцию.

Кейс: когда Юрий и команда только начинали работать с KFC, часть их ресторанов уже использовала китайские реплики, и каждые полгода заметная часть стульев приходила в негодность (еще бы, при таком трафике). Немалых трудов стоило убедить представителей KFC «обкатать» стулья Sheffilton. В итоге — за 5 лет ни одной рекламации от KFC, а на повестке всё та же задача, только теперь уже с «Почтой России».

Тендеры — лукавая вещь!

«Здравый смысл в конце концов должен взять верх, — уверен Шевченко, — и вторая крупнейшая после «Сбера» филиальная сеть страны сбережёт на реконструкции почтовых отделений колоссальные ресурсы, доверившись нашему бренду. С тендерами можно «формально» сэкономить миллион, а проблем получить на все пять. Важна предсказуемость, а не мифическая экономия»

Экскурсия на производство Sheffilton уже подходила к концу, как мы затронули еще одну любопытную тему: сколько свободы творчества есть у промышленного дизайна и сколько свободы допустимо давать данному специалисту?

Парадоксально, но погоня за оригинальностью совсем не гарантирует всплеска в спросе. Зачастую происходит с точностью до наоборот — дизайнер настолько хочет самореализоваться, что «съедает» первоначальную идею. К тому же, большинство промышленных дизайнеров не имеют рыночного чутья. Именно поэтому 70% всех концептов в «Шеффилтон» приходит разработчикам от руководства компании и офиса продаж, а 30% генерируется в обратную сторону.

На сегодняшний день 100% комплектующих из металла, дерева и пластика производятся в рамках предприятия, иными словами — импортозамещение полное. А 90% всех изделий являются складской программой и всегда находятся на складе.

Клиентами «Шеффилтон» являются: Burger King, KFC, Subway, «Шоколадница», Ашан, Leroy Merlin, кухни «Мария» и Lorena, НПК-недвижимость (фудкорты в торговых центрах) и многие другие.

Калуга, 2-ой Академический проезд, д. 13
+ 7 (495) 927 50 97
partner@sheffilton.com

www.sheffilton.com

Опубликовано:
13/01/2023

Рекомендуем

Новости

Сплетни бар by Anna Asti

В прошлом году Anna Asti выпустила безусловный хит “по барам”, а уже в этом году станет хозяйкой своего собственного заведения. Бар открывается в самом центре Петербурга под названием Сплетни бар by Anna Asti.
Новости

ФАНТАЗЁРЫ: Новая глава

Перефразировать любимую многими с детства песню не составит труда, если по призванию ты – фантазёр! И дело не в том, чтобы, следуя вредным советам Григория Остера “хватать чужое, и тащить его к своим”, а скорее в обратном: ведь фантазёры сочиняют ради собственного удовольствия и для того, чтобы получали удовольствие другие люди!
Новости

Свежие открытия в Москве

К концу 2022 и началу 2023 года открылся ряд ресторанов в Москве, которые вы могли пропустить в новогодней суете или были в отъезде на январских праздниках
Новости

РК «Поляна» наращивает доставку в Самаре

Собственная служба доставки ресторанной компании «Поляна» расширила свой ассортимент, и теперь для заказа доступны блюда из русско-грузинского ресторана «Русико» и ресторанчика «Пахвали»
Новости

Можно применять ПСН по общепиту, если доставка идет через «Яндекс.Еда»?

По услугам общественного питания, в том числе, на объектах без залов обслуживания, можно применять ПСН
Новости

Новый шеф-повар и обновленное меню в ресторане «Парк» на Красной Пресне

В феврале шефство над кухней ресторана «Парк» в парке «Красная Пресня» взял молодой и амбициозный — Михаил Кощеев