ККС |  Июнь 2017

В фаст-фуде киоск самообслуживания – это настоящая революция.

С киоском самообслуживания гость в спокойной обстановке выбирает то, что ему нравится

В фаст-фуде киоск самообслуживания – это настоящая революция.

Раньше гостям приходилось толкаться в очередях к кассе и скороговоркой выговаривать заказ, потому, что сзади подпирает очередь.


Поскольку кассир не только принимал заказ и оплату, но и занимался еще и сборкой заказов, часто в очереди можно было провести больше времени, чем было потрачено то, чтобы все съесть. Иногда гости даже при виде очереди из двух-трех человек уходили.


С киоском самообслуживания гость в спокойной обстановке выбирает то, что ему нравится. Как показывает статистика это приводит к существенному росту продаж. После оплаты гость уже в любом случае дождется своего заказа. Удивительный парадокс, но опросы показывают, что даже при сопоставимом времени ожидания в очереди для заказа по-старому и ожидания сборки заказа, восприятия качества сервиса гостями существенно лучше.


Производитель и поставщик: Группа компаний ККС


Опубликовано:
08/06/2017

Рекомендуем

Новости

Ошибки франчайзи разобрали участники Buybrand

Мультифранчайзи крупнейших сетей, работающих в сферах услуг, ретейла и общепита, в ходе сессии на форуме BUYBRAND.RU рассказали, какие ошибки оказались критическими в построении бизнеса, какие из них обошлись им дороже всего, а какие на первый взгляд казались катастрофой, а на самом деле были временными трудностями.
Новости

«Яндекс» установил, за что ругают и хвалят заведения общепита

Стало известно, за что хвалят и ругают кафе, рестораны, столовые, бары, пиццерии и другие заведения общественного питания посетители в сервисе «Яндекс.Карты». О результатах исследования сообщили в «Яндексе».
Новости

Новый «импортозамещеный» рыбный рынок Москвы

Рынок с преимущественно отечественной рыбной продукцией планируют открыть в Москве.
Новости

На ресторатора давят более 2 тысяч правовых норм

Профилактическая работа по верификации правовых норм эффективна и помогает «не попасть под удар» тысячам предпринимателей.
Новости

«Перекрёсток» запустил доставку готовой еды через «СберМаркет»

Готовую еду и напитки из кафе «Перекрёсток» теперь можно заказать на витрине «СберМаркета». Продукция из кафе сети доступна в более чем 200 супермаркетах по всей стране.
Новости

KFC не дадут уйти из России, пока он не заплатит в федеральный бюджет

Американская компания сначала искала покупателей для ресторанов, потом получила одобрение правкомиссии по контролю за иностранными инвестициями, но сейчас сделка откладывается из-за требования сделать взносы в бюджет.