«Территория кондитера и пекаря» — три причины посетить отраслевую площадку «ПИР Экспо» 2024

Площадка «Территория кондитера и пекаря» стала уже традиционной для выставки. Здесь ведущие эксперты кондитерской и пекарской ниши расскажут:
- как оставаться в трендах;
- какие вкусы сейчас в моде;
- что привлечет гостя к вам в кондитерскую;
- как расширять бизнес грамотно.
 
С 21 по 24 октября на «ПИР Экспо» — коллаборации известных брендов, новые техники и инструменты бизнес-управления кондитерскими/пекарскими проектами.

Три причины посетить площадку в этом году:
 
1. Среди спикеров этого года Иляна Чернышева, Ольга Пениоза, Сергей Магаев, Юлия Туцкая, Фатима Салех, Алёна Офицерова, Ирина Лылова, Аркадий Штейн, Анна Красовская, Елена Шрамко, Елизавета Батт и многие другие.
 
2. Кроме площадки с узкой специализацией доступна регистрация в мероприятийные локации «Ресторан. Управление» и «Ресторан. Новый взгляд». Там эксперты расскажут о том, как мотивировать и управлять персоналом, какие системы в руководстве наиболее эффективны, какие новые маркетинговые подходы принесут наибольший результат.
 
3. Также участники выставки получат доступ к большому количеству компаний, которые работают в этой же нише. Можно будет лично познакомиться с представителями брендов, узнать о новинках, протестировать, продегустировать и выбрать лучшее для своей эффективной работы.
 
Часть мероприятий пройдут для специалистов бесплатно. На них требуется обязательная регистрация. Программа, спикеры, экспоненты и билеты — на сайте.