Smeg |  Октябрь 2017

Система рекуперации пара SHR+ в посудомоечных машинах Smeg. Надежность, комфорт и энергосбережение в профессиональном секторе

SMEG Foodservice представляет свою новую систему рекуперации пара SHR +

Система рекуперации пара SHR+ в посудомоечных машинах Smeg. Надежность, комфорт и энергосбережение в профессиональном секторе

SMEG Foodservice разрабатывает и производит решения для профессионального сектора общественного питания, для использования в ресторанах, отелях, столовых, на промышленных кухнях и везде, где эффективность должна сочетаться с наивысшей надежностью и безопасностью оператора.

SMEG Foodservice представляет свою новую систему рекуперации пара SHR +, представленную в посудомоечной машине серии Topline HTY520DH, которая получила важную награду SMART LABEL (в рамках выставки HOST) за инновации в сегменте HoReCa,

Новая система резко уменьшает количество пара, поступающего из посудомоечной машины в конце цикла полоскания, используя его для нагрева поступающей воды. Это приводит к заметной экономии энергии и, кроме того, делает рабочие места операторов более безопасными, устраняя опасность обжигаться паром каждый раз, когда они открывают посудомоечную машину.

В стандартных посудомоечных машинах во время последнего ополаскивания вода нагревается до высоких температур для гигиены посуды. Пар, выходящий из посудомоечной машины, рассеивается в комнате и это плохо влияет на здоровье операторов. Эффективная, надежная и экологически чистая, система SHR +, сокращает пар, выделяемый во время цикла мойки всего за 40 секунд.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Пар, образуемый в моечной камере, поступает в блок рекуперации паров, расположенный в задней части посудомоечной машины. Благодаря вентилятору, он вступает в контакт с водой, предварительно поступившей в машину, и циркулирует через вспомогательный гидравлический насос. В результате, вода нагревается, что экономит до 30% энергии.

ВЫГОДЫ

Экономия эксплуатационных расходов, снижение потребления энергии и простота установки - всего лишь некоторые из преимуществ использования системы SHR +. Рекуперация паров полезна для здоровья операторов, поскольку они работают в комнате с приятной температурой и без влаги. Система гарантирует высыхание посуды в конце каждого цикла мойки.

Система рекуперации пара SHR + улучшает функциональность, эффективность и результативность посудомоечной машины купольного типа HTY520DH, по-новому интерпретируя философию SMEG, которая воссоединять инновации, технологии и дизайн в синтезе совершенства Made in Italy.

Опубликовано:
05/10/2017

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.