UCS |  Февраль 2020

Расширяя границы: новое представительство r_keeper в Эстонии

Автоматизация сети фастфуда в Таллине

Расширяя границы: новое представительство r_keeper в Эстонии

Дилер в городе Таллин – компания UCS Eesti OÜ, автоматизировали заведение формата фастфуд Garage T1. Для осуществления эффективной и структурированной работы заведения, были внедрены профессиональные программные решения.

Бургерная – одно из любимых мест многих жителей и туристов. Сюда приходят насладиться любимым блюдом или открыть для себя что-то новое. Формат заведения Garage T1 предлагает большой выбор различных бургеров и сочетаний, а атмосфера кафе располагает отдохнуть в расслабляющей обстановке с друзьями после прогулок по историческим местам города.

Поддерживать неповторимую атмосферу заведения и высокий уровень сервиса помогает программа r_keeper, установленная дилерами Эстонии – компанией UCS Eesti OÜ.  С помощью установки системы, персоналу заведения доступно использование большего количества функций, управления залом, обеспечение эффективного контроля на всех этапах работы и получения полной аналитики заведения в одном окне. Для передачи принятого заказа и оперативного приготовления, на кухню были установлены мониторы для поваров – r_keeper_KDS.

Технология Kitchen Display System является фактически заменой сервис-печати, при вводе заказа, вся информация автоматически отображается на мониторе и видна сотрудникам кухни. Это решение позволяет не только быстрее приготовить заказ, но и, благодаря отчетам в системе r_keeper, оптимизировать время приготовления блюд.

Чтобы осуществлять комплексное ведение учета в заведении и контролировать излишки и недостачи, также дилерами была внедрена система складского учета – StoreHouse_5. Особенностью продукта является высокая производительность и минимальные системные требования для установки. 

В результате проект оправдал себя, а благодаря высоким компетенциям дилеров компании UCS Eesti OÜ, установка программного обеспечения прошла успешно, что положительно сказалось на динамике ведения бизнеса и повышением уровня сервиса.


Опубликовано:
25/02/2020

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3