Julius Meinl |  Октябрь 2016

Cafe 1862: долгожданное открытие новой сети венских кофеен

27 октября в ТРЦ МЕГА Химки открылась настоящая венская кофейня Café 1862, амбассадором которой стал австрийский обжарщик кофе Юлиус Майнл

Cafe 1862: долгожданное открытие новой сети венских кофеен

Название кофейни выбрано не случайно. Именно в 1862 году была основана компания-партнер проекта, венский кофейный дом Юлиус Майнл.


«Юлиус Майнл – ведущий кофейный бренд и амбассадор венской кофейной культуры во всем мире, - напоминает Антон Грайлер, генеральный директор «Юлиус Майнл Руссланд» – Поэтому поддержка наших клиентов в запуске проекта Cafe 1862 – последовательный шаг для того, чтобы сделать венский кофе ближе для российского потребителя.»


Основой кофейного меню Café 1862 стали уникальные напитки на основе кофе по оригинальным австрийским рецептам, прошедшие через столетия и дошедшие до нас, сохранив свою идентичность по сей день. Кроме классических для Вены кофе меланж, браунер и моцарт, в меню представлен кофе с благородными алкогольными напитками. Все рецепты готовятся с использованием премиального бленда кофе 1862 Premium и особой инновационной кофемолки, обеспечивающей помол непосредственно перед приготовлением, что гарантирует свежесть и максимальное раскрытие вкуса. Подача кофейных напитков и коктейлей не оставит гостей равнодушными, т.к. и на этом сделан особый акцент. Cafe 1862 - территория неторопливого отдыха, традиций и творчества. На регулярной основе в заведениях планируется проводить поэтические вечера и мероприятия, включая День поэзии, в рамках которого посетители смогут оплачивать кофе собственным стихотворением.


Интерьер Café 1862 минималистичный, но при этом неповторимо яркий. Белые тона с насыщенными красными элементами, словно свежие брызги краски на полотне, вызывают яркие эмоции. Что касается кухни, то здесь можно увидеть как традиционные для столицы блюда, так и настоящую венскую классику – свежие вафли с разнообразными начинками и сочные колбаски с квашеной капустой, а настоящей изюминкой в меню кафе станут пирожные ручной работы, созданные шеф-кондитером сети Marriott.


Cafe 1862 возрождает традиции классических кофеен Вены - здесь наслаждаются безупречным кофе, хрустящими вафлями и находят вдохновение. Что касается вдохновения, то всё здесь делается ради него. В планах - проведение поэтических вечеров и арт-вечеринок, а в специальные дни гости смогут расплачиваться за кофе своими стихами.


Cafe 1862 обещает множество приятных вечеров, знакомств и вдохновляющих мгновений. Приходите и вдохновляйтесь!




О КОМПАНИИ ЮЛИУС МАЙНЛ

Юлиус Майнл – семейная австрийская компания, которая осуществляет торговые операции более чем в 70 странах уже более 150 лет. Компания управляется пятым поколением Майнл, члены семьи принимают непосредственное участие в семейном бизнесе. Исторически Юлиус Майнл – кофейный бренд №1 в Австрии, что способствует укреплению лидирующих позиций на мировой арене. Компания владеет двумя заводами по обжарке кофе: в Вене (Австрия) с 1912 года и Виченце (Италия) с 2005.


Официальным представительством Юлиус Майнл в России является компания Юлиус Майнл Руссланд, которая представляет комплексные решения по горячим напиткам в сегментах ХоРеКа и Ритейл. Настоящий венский кофе, превосходный чай, классический какао и горячий шоколад – компания работает над тем, чтобы клиентов вдохновляла каждая чашка с горячими напитками Юлиус Майнл.


www.meinlcoffee.ru



О ТОРГОВЫХ ЦЕНТРАХ МЕГА


Торговые центры МЕГА — проект компании IKEA Centres Russia, которая отвечает за развитие и управление недвижимостью ИКЕА в России. IKEA Centres Russia входит в Группу компаний ИКЕА.

На сегодняшний день в 11 крупнейших регионах России открыты 14 торговых центров МЕГА. В состав всех торговых центров МЕГА входит магазин ИКЕА. В 2015 финансовом году (с 1 сентября 2014 года по 31 августа 2015 года) торговые центры МЕГА в России посетили 275 миллионов человек. Дополнительную информацию можно найти на сайте сайте.




Опубликовано:
27/10/2016

Рекомендуем

Новости партнеров

Две недели — до старта Moscow Cake Show 2025!

Форум для кондитеров и пекарей, где рождаются тренды, раскрываются секреты и зажигаются новые звезды!
Новости

Французский Куршевель заинтересован в создании курортов в горах Узбекистана

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев обсудил развитие туризма.
Новости

«Мираторг» открыл первую фирменную бургерную за пределами России

15 апреля 2025 года агропромышленный холдинг «Мираторг» запустил свою первую зарубежную бургерную «Стейк&Бургер» в Беларуси.
Новости

Московские рестораны вводят лимиты времени за столиком

Рестораны Москвы начали ограничивать время пребывания посетителей за столиком до 2–2,5 часов, в некоторых случаях — до 1,5 часов.
Новости партнеров

Топовые инжекторные пароконвектоматы линейки Apach

Cook Line серии Т — квинтэссенция того, что можно вложить в оборудование —  начиная от надежных материалов и современного дизайна, заканчивая продуманным программным обеспечением.
Новости партнеров

Итоги Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025

14 апреля в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, состоялась ХХ премия за лучшую новую ресторанную концепцию  «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»2025.
https://www.high-endrolex.com/3