Март 2025

Moscow Cake Show — про прибыль, развитие и вдохновение 2.0

Какие темы будем разбирать на Moscow Cake Show, чтобы увеличить прибыль 

Moscow Cake Show — про прибыль, развитие и вдохновение 2.0

28-30 апреля встречаемся на Moscow Cake Show! Здесь каждый участник – не просто зритель, а часть большого сообщества единомышленников, готовых делиться опытом, учиться и создавать что-то новое. 

Участников ждут 100+ сессий и мастер-классов с топ-экспертами индустрии: Елена Шрамко, Дарья Андронова, Мария Бондарева, Андрей «Энди Шеф» Рудьков, Стас Пауль, Ольга Пениоза, Фатима Салех, Дарья Терешенок-Кожуховская, Иляна Чернышeва, Сергей Рулев и другие поделятся своими знаниями и кейсами, как стать первыми в своем деле

О чем будем говорить на Moscow Cake Show? Делимся лишь некоторыми темами выступлений экспертов. Больше — на сайте! Программа уже на сайте и обновляется каждый день: cakeshow.ru/program 

- «Свой цех, и 5 новых возможностей для заработка на десертах»

- «Десерт с региональным колоритом на базе классического рецепта»  - «Десерты веган и «без». Адаптация рецептур и замещение ингредиентов»  - «Искусство декорирования. Где возможные точки роста и заработка для кондитеров. Как продвигать себя и повышать стоимость своих услуг»  - «Многоярусные торты: от создания конструкции до украшения трендовым декором в стиле Art de la Table»  - «Витрина, которая продает»  - «Эффект «дубайского» шоколада: как создать тренд и увеличить прибыль»

 - «Новые гастрономические сочетания в десертах и использование поварских техник в приготовлении»

До 25 марта — билеты на все три дня форума по выгодным ценам — 8500 рублей. 

Успейте приобрести свой билет до повышения стоимости.

Опубликовано:
18/03/2025

Рекомендуем

Новости партнеров

Юбилейный форум «ЗАВТРАк ШЕФА» объединит лидеров гастроиндустрии в Москве

Главный бонус: «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show пройдут одновременно
Новости партнеров

Moscow Cake Show 2026: Кондитеры + шефы = новый уровень

Почему стоит посетить форум, если вы хотите профессионального роста
Новости партнеров

«Сыроварня» открывается в Магадане: бренд идет в малые города

В 2026 году компания «Сыроварня» откроет свое первое заведение в Магадане. Это не просто еще одна точка на карте, а стратегический разворот бренда в сторону городов с населением от 100 тысяч человек. Для Дмитрия Азарова, сооснователя и идеолога компании, это закономерный этап развития, обусловленный как внутренней логикой роста, так и новыми вызовами рынка.
Новости партнеров

На Конгрессе ТОП-100 по традиции r_keeper представит лучшие ИТ-практики: как обслуживать 1000 гостей за 30 минут

26 февраля партнёр мероприятия r_keeper выступит на форуме «Трансформация управления рестораном. Автоматизация, диджитализация, ИИ». В фокусе — автоматизация производства, сокращение очередей и рост выручки с помощью бота.
Новости партнеров

Компания UCS service расскажет о киосках самообслуживания как о стратегическом активе

26 февраля эксперт компании UCS service совместно с IT-директором «Крошки картошки» выступит на форуме «Трансформация управления рестораном. Автоматизация, диджитализация, ИИ»
Новости

Как кафе и ресторанам распределить ресурсы перед Новым годом: 3 сценария без авралов

В гостинично-ресторанном деле знают: Новый год не только «бонус» к выручке, но и проверка бизнеса на прочность.
https://www.high-endrolex.com/3