Moscow Cake Show 2026: Кондитеры + шефы = новый уровень

19 и 20 мая 2026 года в столичном лофте AG Loft пройдет 6-й форум Moscow Cake Show. Это важное профессиональное событие для кондитеров и пекарей, которое задает тренды в мире десертов и выпечки на будущий год.

Площадка традиционно станет точкой притяжения для профессионалов и новичков. Участников ждет не только насыщенная образовательная программа, но и живое общение с коллегами, обмен опытом и возможность найти новых партнеров.

В этом году своими секретами поделятся профи кондитерского и пекарского искусства: Максим Бабич, Мария Гундарцева, Иван Забавников, Антон Корнышов, Виталий Лунин, Ирина Лылова, Ольга Пениоза, Инна Питерова, Елена Шрамко и многие другие.

Главная фишка форума

Организаторы вновь выходят за рамки классических кондитерских мастер-классов. В 2026 году Moscow Cake Show пройдет параллельно с юбилейным, 10-м форумом «ЗАВТРАк ШЕФА». Билет даёт доступ на обе площадки. То есть участники смогут учиться не только у мэтров сладкого цеха, но и у топовых шеф-поваров ресторанов. Организаторы уверены: самые смелые идеи рождаются на стыке профессий. Ресторанные техники, работа с текстурами, скорость и современная подача — эти навыки помогут кондитерам выйти на новый профессиональный уровень.

Посетителей ждет насыщенная событиями и новыми знакомствами площадка, созданная для роста и вдохновения:

• Специализированные программные локации;
• Ведущие эксперты кондитерской и пекарской сферы, которые поделятся опытом и проведут обучающие мероприятия;
• Большой кондитерский маркет – все самое нужное для специалистов от лучших компаний;
• Безлимитный нетворкинг: новые знакомства, общение, деловые контакты;
• Эксклюзив! Секретный гость — в этом году на форум приедет иностранный шеф-кондитер, чьё имя пока держат в тайне.

Билеты и программа

Приобрести билет можно на сайте: cakeshow.ru.

Познакомиться с программой и экспертами можно будет с 15 марта.