«Звезды Общепита» |  Ноябрь 2018

Мастер-класс: «Печь ESTRO. Премьера на рынке профессионального оборудования»

Приглашаем Вас на мастер-класс от компании «Звезды Общепита»

Мастер-класс: «Печь ESTRO. Премьера на рынке профессионального оборудования»

22 ноября, в 12:00, кулинарная студия «Звезды Общепита» представит вашему вниманию новую итальянскую печь, работающую на дровах.

ESTRO — это идеальное решение получить продукт с дымком, с пылу с жару, при этом работая в помещении, а не на открытом воздухе. Конструкция печи обеспечивает безопасную эксплуатацию в помещении круглый год. Толстые стенки, специальная конструкция духовых шкафов, собственная система вентиляции — все это позволяет использовать жар древесного топлива, не прибегая дополнительно к электричеству. А несколько отделений печи позволяет использовать разные температурные режимы и готовить несколько блюд одновременно: начиная от стейков и мяса, заканчивая тестом.

Узнать подробнее о печах ESTRO Вы можете пройдя по ссылке.

Шеф-повар подготовил обширное меню, чтобы каждый гость смог убедиться в многофункциональности печи и отменного качества блюд, получаемых из ESTRO.

Мастер-класс бесплатный, он предназначен для шеф-поваров и управляющих ресторанами, для технологов общепита, для начинающих и опытных кулинаров. Количество мест ограничено, торопитесь записаться: kab@zvezdy.ru или +7 (985) 244-00-02

Место проведения: Москва, Северное Чертаново, дом 1а, Кулинарная студия «Звезды Общепита».

Актуальное расписание предстоящих мастер-классов можно посмотреть на сайте stars-consult.ru.

Опубликовано:
08/11/2018

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.