Как запустить сеть фастфуда с 0: бесплатный курс от Леммы
По статистике, 90% новых ресторанов закрываются в первый год. Как попасть в успешные 10%? Об этом эксперты расскажут на новом бесплатном курсе для тех, кто хочет запустить сеть фастфуда.
Курс по запуску фастфуда с нуля — это 14 уроков, которые охватывают все аспекты запуска и развития собственной сети фастфуда. В программе — такие блоки, как:
● Пошаговое составление бизнес-плана: анализ конкурентов, стоимость открытия, прогнозирование рисков
● Тренды и бестселлеры на рынке быстрого питания
● Юридические аспекты: оформление документов, требования СанПиН, налоги
● Выбор локации, оформление помещения
● Формирование команды
● Автоматизация: выбор системы учета, IT-сервисы
● Продвижение: поиск клиентов, работа с отзывами
Кто будет обучать на курсе?
Автор курса — интегратор IT-решений для ресторанного бизнеса Лемма. Спикерами выступят эксперты Леммы, а также представители фастфуд-сетей СушиSell и Pomodoro (более 80 успешных точек у каждой), практикующие специалисты в IT-решениях, обучении персонала, юристы и бухгалтеры в сфере HoReCa. Список экспертов будет дополнен.
Что получат участники?
Слушатели бесплатного курса получают:
● Пошаговое руководство по открытию и развитию сети
● Чек-листы
● Полезные презентации
● Сертификат об успешном прохождении обучения
● Подарки от спикеров
Для кого обучение?
Курс будет полезен как тем, кто еще не имеет опыта в ресторанном деле, так и опытным рестораторам. Фастфуд — это отдельная сфера, требующая специфических знаний и навыков. Здесь свои аспекты управления, маркетинга и операционных процессов, характерные для быстрого питания. Новички смогут освоить работающие механики и инструменты, а для профессионалов будет полезен опыт других рестораторов, работающих в этой нише.
Длительность курса: 16 июля — 7 августа 2024 года.
Регистрация уже открыта! Записаться бесплатно и узнать подробности можно здесь.
05/07/2024