Moscow Cake Show |  Май 2024

IV форум для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2024

4-й форум для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2024 прошёл в Москве в локации LOFT HALL 13–15 мая.

IV форум для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2024

Он собрал под одной крышей более 60 экспертов кондитерской и пекарской индустрии и 1300 участников со всей страны. За период существования форум зарекомендовал себя как площадка для качественного образования и повышения квалификации кондитеров и пекарей, заинтересованных в развитии профессиональных навыков.

В этом году задачей организаторов было показать целостность сообщества, повысить уровень отрасли в целом и каждого специалиста по отдельности. Форум представил три больших программных локации: «Технологии», «Бизнес», «Дуэты».

Спикерами Moscow Cake Show стали Артём Апаницкий, Александр Баканов, Василий Баштаков, Бек Караев, Денис Комляков, Дарья Кожуховская, Оксана Лобачева, Кузьма Ложников, Сергей Магаев, Александра Овешкова, Стас Пауль, Ольга Пениоза, Юлия Посаженникова-Туцкая, Кастелло Сансоне, Дарья Серебрякова, Наира Соседова, Анастасия Толокнова, Иляна Чернышова, Елена Шрамко и многие другие.

Новинкой 2024 года стал проект «Бизнес-разборы». Он был разработан вместе с экспертами форума. Участие в нем предоставило уникальную возможность получить профессиональную экспертизу и комментарии от успешных практиков. На встрече участники получили комментарии о своем проекте, а также рекомендации по улучшению.

Еще одним нововведением стал приятный сюрприз от партнёров проекта, экспонентов и спикеров. Каждый посетитель форума смог принять участие в розыгрыше призов и подарков, который проходил ежедневно на площадке «Технологии».

На Moscow Cake Show была представлена экспозиция поставщиков и производителей, каждый из которых является уверенным лидером рынка. Бренды были настроены на коммуникацию с участниками. Многие кондитеры и пекари нашли среди экспонентов важные ресурсы для работы.

Была проведена большая работа организаторов, экспертов и партнеров, благодаря которой Moscow Cake Show оказалось полезной, вдохновляющей и объединяющей площадкой, а также местом нетворкинга для специалистов со всей страны.

Следующий, уже 5-й по счету форум Moscow Cake Show, пройдет в 2025 году. О точных датах и место проведения будет сообщено дополнительно.

Официальный сайт проекта.

Контакты:

Пресс-служба Moscow Cake Show

+7 (495) 637-94-40

Опубликовано:
22/05/2024

Рекомендуем

Новости

Штрафы бизнесу за неуведомление о начале работы вырастут минимум вдвое

Правительство одобрило разработанные Роспотребнадзором поправки в КоАП после вспышки ботулизма
Новости

Россияне стали больше денег тратить на общепит

В этом году доля общепита в расходах россиян возросла до 6,6%.
Новости

С начала года количество кафе и ресторанов в Москве увеличилось почти на 600 заведений

С 2010 года количество предприятий общественного питания увеличилось почти втрое. Сегодня в городе можно найти кухню практически всех стран мира.
Новости

В Новосибирске пройдет гастрофестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!»

Третий гастрономический фестиваль «В Сибири — ЕСТЬ!» пройдет на Михайловской набережной Новосибирска с 12 по 14 июля 2024 года.
Новости

Новые правила Роспотребнадзора могут сэкономить рестораторам 25 миллиардов

Затраты ресторанов и кафе в ближайшие два года могут снизиться почти на 25 миллиардов рублей. Во всяком случае, с такими прогнозами выступили в Роспотребнадзоре.
Новости

Рынок готовой еды может вырасти в 3,7 раза за пять лет

Рынок готовой еды в последние годы растет фантастическими темпами.
https://www.high-endrolex.com/3