Гид по деловой программе форума «ЗАВТРАк ШЕФА»

19–20 мая 2026 года в атмосферном пространстве AG Loft пройдёт юбилейный, 10-й форум «ЗАВТРАк ШЕФА».

Это будет настоящий профессиональный день рождения: тепло, душевно и с пользой. Организаторы готовят программу, которая поможет не просто идти в ногу со временем, а даже немного его опережать.

Два дня для участников и гостей форума будут работать 4 большие программные локации:

• Главная сцена
• Практика
• Бизнес. Инструментарий
• Бизнес. Продвижение

Рассказываем подробнее про каждую площадку:

Главная сцена — для тех, кому надоели идеальные картинки в соцсетях. Здесь говорят честно и по делу. Яркие шефы и их команды будут вести прямой диалог, обсуждать то, что действительно волнует индустрию. Шанс обновить профессиональный взгляд.

Практика — настоящая гастролаборатория. Спикеры будут делиться проверенными методами разных кухонь. У каждого — свой подход, своя экосистема, свои правила работы.

Бизнес. Инструментарий — база, на которой держится любое творчество на кухне. Готовые алгоритмы, шаблоны, принципы баланса, ценообразование. Живые цифры и личный опыт помогут закрыть многие вопросы.

Бизнес. Продвижение — нетворкинг и мозговой штурм в одном флаконе. Только практические кейсы: как подать свою философию, собрать команду мечты, превратить один удачный пост в долгое сотрудничество. Никаких волшебных таблеток — только рабочие схемы и жёсткая обратная связь от коллег.

Программа по каждой локации уже на сайте bestchefs.ru и обновляется регулярно. Там же — билеты по выгодной цене. до 29 апреля включительно действует промокод - RVxCHEF10.

«ЗАВТРАк ШЕФА» — форум, где кухня встречается с бизнесом, а идеи становятся действиями. Приезжайте. Меняйтесь. Растите вместе с профессионалами.