Drinks Business на «ПИР Экспо» 2024: узнайте последние тренды рынка алкоголя в сфере HoReCa
На «ПИРе» алкоголю будет посвящена отдельная локация, которая включит в себя экспозицию производителей и поставщиков, а также большую деловую программу.
Читайте также
На «ПИР Экспо» 2024 большой командой!
Новинки для сферы HoReCa — на «ПИР Экспо» 2024
«Территория кондитера и пекаря» — три причины посетить отраслевую площадку «ПИР Экспо» 2024
В этом году Drinks Business на «ПИР Экспо» 2024 объединил актуальные знания, современные стратегии управления и советы по укреплению партнёрских отношений с производителями и поставщиками алкогольной продукции.
На «ПИРе» алкоголю будет посвящена отдельная локация, которая включит в себя экспозицию производителей и поставщиков, а также большую деловую программу. Мероприятия будут полезны рестораторам, шефам, барменам. Она позволит узнать о том, как сделать бар прибыльным, оценить потенциал эффективной барной карты, как сделать бар местом обязательного посещения, как увеличить прибыль от продажи алкоголя и многом другом.
С 21 по 24 октября на площадке Drinks Business эксперты обсудят следующие темы:
- «Бар. Маркетинг. Прибыль»;
- «Алкоголь в ресторане как точка роста»;
- «Финансовая модель идеального бара»;
- «Стратегия успеха: от переговоров с инвесторами до запуска заведения»;
- «Как превратить бар отеля в культовое место» и другие темы.
Среди приглашённых спикеров — Евгения Качалова, Артем Перук, Игорь Зернов, Влад Мусиенко, Роман Торощин, Татьяна Манн и многие другие.
Главный партнёр площадки — лидер в сфере оптовых поставок продукции мировых производителей для комплексного оснащения баров и ресторанов «Комплекс-Бар».
Больше о программе, экспертах и датах проведения сессий ищите на сайте.
На «ПИРе» алкоголю будет посвящена отдельная локация, которая включит в себя экспозицию производителей и поставщиков, а также большую деловую программу. Мероприятия будут полезны рестораторам, шефам, барменам. Она позволит узнать о том, как сделать бар прибыльным, оценить потенциал эффективной барной карты, как сделать бар местом обязательного посещения, как увеличить прибыль от продажи алкоголя и многом другом.
С 21 по 24 октября на площадке Drinks Business эксперты обсудят следующие темы:
- «Бар. Маркетинг. Прибыль»;
- «Алкоголь в ресторане как точка роста»;
- «Финансовая модель идеального бара»;
- «Стратегия успеха: от переговоров с инвесторами до запуска заведения»;
- «Как превратить бар отеля в культовое место» и другие темы.
Среди приглашённых спикеров — Евгения Качалова, Артем Перук, Игорь Зернов, Влад Мусиенко, Роман Торощин, Татьяна Манн и многие другие.
Главный партнёр площадки — лидер в сфере оптовых поставок продукции мировых производителей для комплексного оснащения баров и ресторанов «Комплекс-Бар».
Больше о программе, экспертах и датах проведения сессий ищите на сайте.
Опубликовано:
18/09/2024
18/09/2024
По теме
На «ПИР Экспо» 2024 большой командой!
Новинки для сферы HoReCa — на «ПИР Экспо» 2024
«Территория кондитера и пекаря» — три причины посетить отраслевую площадку «ПИР Экспо» 2024
Рекомендуем
Новости
Подведены итоги V ежегодной премии World Culinary Awards (WCA) 2024
WCA — это ежегодная премия, присуждаемая за выдающиеся достижения в кулинарной индустрии.
Новости
Глобальный рынок поставки продуктов питания для ресторанов ежегодно увеличивается на 5,8%
По данным аналитической компании Business Research Company, к концу 2024 года его ёмкость составит 513 млрд долларов.
Новости партнеров
Контур.Маркет запустил интеграцию по работе с алкоголем для r_keeper
С июня 2024 года заведения общепита обязаны отчитываться за каждую порцию алкоголя — если продали через кассу или использовали в коктейлях и блюдах.
Новости
Как изменились траты москвичей и петербуржцев в заведениях общепита
В этому году акцент трафика заведений питания приходится на рестораны и бары. Посетители активнее тратятся в этом сегменте, что подтверждает и более высокий средний чек расходов.
Новости
Наличие российского вина в винных картах кафе и ресторанах могут сделать обязательным
Минпромторг подготовил новый вариант законопроекта о «российской полке»: квоту отечественного вина в меню ресторанов могут закрепить на уровне 20%
Новости
С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей
Росстат посчитал обороты с сфере общественного питания за восемь месяцев 2024 года. Мы «покопались» в цифрах и составили градацию по федеральным округам (ФО), в которых выделили по три региона-лидера и явного аутсайдера.
https://www.high-endrolex.com/3