Что готовит «Большая сцена» предстоящего «ЗАВТРАка ШЕФа»
Какие темы будут раскрыты на центральной площадке форума.
VIII Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
VII Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» 2023
Главной темой предстоящего форума для поваров «ЗАВТРАк ШЕФа» станет ТЕАТР. Новая площадка ДК «Кристалл» во многом передаёт атмосферу, связанную со сценой, декорациями и творческой средой.
Встречи, лекции и мастер-классы будут проходить в пяти тематических залах: «Большая сцена», «Камерный зал», «Закулисье», «Арена», «Гедонизм», а неформальное общение в перерывах — в отдельном пространстве — клубе «Антракт» и большой уличной экспозиции.
«Большая сцена» — центральная площадка, которая с 13 по 15 мая представит главные премьеры — новые идеи и форматы. Это возможность познакомиться с известными шеф-поварами страны и ведущими гастроэкспертами, а также узнать о молодом и перспективном поколении шефов.
Вот лишь некоторые темы, которые будут раскрыты на «Большой сцене»:
- «Будущее французской кухни в России»
Спикеры: Леонид Конобрицкий, Эдуард Архипов, Никита Рендино
- «Выйти из тени: как новое поколение меняет правила игры»
Спикеры: Александр Русаков, Андрей Лапин, Александр Галуза
- «Баланс между аутентичностью и трендами: как сохранить культурную уникальность в масштабах большого региона»
Спикер: Артем Лаптев
Организаторы готовят лучшую программу для поваров, пиар-специалистов, управляющих и всех причастных, готовых покорять новые высоты. Уже совсем скоро она будет опубликована на сайте проекта: bestchefs.ru
IX Международный форум «ЗАВТРАк ШЕФА» – событие, которое нельзя пропустить:
- 150 топовых шеф-поваров, пиар-специалистов, барменов, бизнес-специалистов и представителей разных индустрий;
- Более 120 лекций и мастер-классов;
- Возможность прокачать практические навыки: от цветового сочетания на тарелке до сценической речи для грамотной презентации меню;
- 3000 единомышленников со всей страны — безлимитный нетворкинг, вдохновение и новые идеи.
Сейчас есть уникальная возможность попасть на «ЗАВТРАк ШЕФа» выгодно!
До 1 марта стоимость билета на все три дня форума — 11 100 рублей.
Следующая цена – 13 200. Ближе к мероприятию она вырастет до 15 800 рублей.
Билеты на сайте проекта: bestchefs.ru
25/02/2025
По теме
VIII Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
