В Москве пройдет конкурс поваров японской кухни
Победитель получит уникальную возможность пройти стажировку в ресторанах Японии
Читайте также
7 идей от Мунечики Бана
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Мунечика Бан: шеф по призванию
24 марта в Москве состоится профессиональный конкурс среди поваров японской кухни. Организатор – JRO (The Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad), при поддержке выставочного проекта PIR Expo.
Конкурс будет проходить в два этапа:
• Обязательная программа: приготовление суши;
• Произвольная программа: приготовление мисо-супа и рыбного блюда.
Победитель получит уникальную возможность отправиться в Японию на стажировку в местные рестораны, организованную JRO. Всех участников ждет программа увлекательных мастер-классов, общение с единомышленниками и гуру японской кухни.
Для регистрации в соревнованиях направляйте заявку на e-mail: infoma0707-jronet@jronet.org с пометкой «Участие в соревновании по японской кухне». В письме укажите ФИО, название ресторана, в котором вы работаете, мобильный телефон и личный e-mail. Формула участия, условия отбора и другие материалы будут сообщены каждому в ответе на заявку.
Внимание! Если вам не пришел ответ в течение недели, позвоните по телефону 8 (495) 229-25-81 (Дмитрий Поперечный).
Успейте подать заявку на участие до 13 марта!
Опубликовано:
10/03/2014
10/03/2014
По теме
Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни
Рекомендуем
Новости партнеров
XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026»
В Москве завершилась XV Международная практическая конференция «Пищевая безопасность 2026»
Новости партнеров
Ресто Экспо 2026/Весна/Круглый стол
Как оснащение, автоматизация и обучение превращают ресторан в прибыльный актив
Новости партнеров
Последние часы купить билет на форумы «ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show за 8000 рублей
Специальная цена действует до 29 апреля включительно. Потом — дороже!
Новости
«Мама, я в пюре»: еда без «химии» — это миф?
«Мама, я в пюре» и Екатерина Рябинова аккуратно бьют по индустрии: два ингредиента, честная технология и пюре, на которое шеф реально может положиться.
Новости партнеров
Кулинарный чемпионат Chef a la Russe 2026 завершился в Москве
С 15 по 17 апреля 2026 года в Москве прошёл юбилейный Х Всероссийский кулинарный
чемпионат Chef a la Russe — одно из ключевых профессиональных событий индустрии
гостеприимства в России. Чемпионат объединил опытных шеф-поваров и молодых
специалистов, став площадкой для демонстрации мастерства, обмена опытом и
профессионального роста. В этом году победу одержала межрегиональная команда из Пензы,
Москвы и Омска.
Новости партнеров
На Кавказском инвестиционном форуме представят антикризисные решения для индустрии HoReCa
С 28 по 30 апреля в Минеральных Водах пройдет Кавказский инвестиционный форум — ключевое событие для обсуждения инвестиционного потенциала регионов России и презентации перспективных проектов. Организатор форума — Фонд Роскорнгресс.
https://www.high-endrolex.com/3