японская кухня | Март 2014

В Москве пройдет конкурс поваров японской кухни

Победитель получит уникальную возможность пройти стажировку в ресторанах Японии

7 идей от Мунечики Бана

Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни

Мунечика Бан: шеф по призванию

24 марта в Москве состоится профессиональный конкурс среди поваров японской кухни. Организатор – JRO (The Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad), при поддержке выставочного проекта PIR Expo.

Конкурс будет проходить в два этапа:

• Обязательная программа: приготовление суши;

• Произвольная программа: приготовление мисо-супа и рыбного блюда.

Победитель получит уникальную возможность отправиться в Японию на стажировку в местные рестораны, организованную JRO. Всех участников ждет программа увлекательных мастер-классов, общение с единомышленниками и гуру японской кухни.

Для регистрации в соревнованиях направляйте заявку на e-mail: infoma0707-jronet@jronet.org с пометкой «Участие в соревновании по японской кухне». В письме укажите ФИО, название ресторана, в котором вы работаете, мобильный телефон и личный e-mail. Формула участия, условия отбора и другие материалы будут сообщены каждому в ответе на заявку.

Внимание! Если вам не пришел ответ в течение недели, позвоните по телефону 8 (495) 229-25-81 (Дмитрий Поперечный).

Успейте подать заявку на участие до 13 марта!

Опубликовано:
10/03/2014

японская кухня Москва конкурсы шеф-поваров PIR Expo

По теме

Японское правительство сертифицирует поваров национальной кухни

Японская кухня попала в список ЮНЕСКО

Посетителей суши-баров кормили поддельной икрой

https://www.high-endrolex.com/3

О портале

Онлайн газеты

Книги

Банк идей

Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на портале, возможны только с письменного разрешения редакции с указанием названия источника, автора публикации и активной гиперссылки на портал Restoranoff.ru