Семинар «Свадебные банкеты»
Информация для рестораторов и шеф-поваров.
Семинар по кейтерингу: все начинается с продаж!
3 семинара для рестораторов: проверки, финансы, управление
Семинар «Организация банкетов: продажи, переговоры, проведение мероприятия»
Весна и лето – для многих влюбленных это самая счастливая пора. Как сказывается «свадебный сезон» на владельце ресторана или кафе?
Посетите семинар , который состоится 27 – 30 мая в Санкт-Петербурге.
90% семинара занимает практические занятия по приготовлению свадебных банкетных блюд на базе кулинарной студии. В процессе занятий участники под руководством опытного шеф-повара, разработчика авторской кухни, приготовят около 30 банкетных блюд, освоят варианты необычной подачи, овладеют оригинальными приемами карвинга и украшения блюд.
В информационном пакете участники получат технологические карты ко всем приготовленным блюдам.
Видео и фотосъемка разрешена на протяжении всего семинара.
Узнайте больше либо позвоните нам по телефонам 8 (800) 333 88 44 и 8 (812) 331 88 88
01/04/2013
По теме
Семинар по кейтерингу: все начинается с продаж!
3 семинара для рестораторов: проверки, финансы, управление
Семинар «Организация банкетов: продажи, переговоры, проведение мероприятия»