Деловая программа IFFF Moscow: актуальные темы, известные спикеры
До открытия Международной выставки индустрии быстрого питания IFFF Moscow осталось чуть меньше месяца, и на официальном сайте мероприятия уже опубликована деловая программа
Читайте также
Ведущие игроки рынка общественного питания представят свои решения
До открытия IFFF Moscow 2015 осталось несколько дней
Отдайте свой голос за лучшую франшизу на выставке IFFF Moscow 2015
Центральное событие International Fast Food Fair Moscow 2014 – 4-я международная конференция «Франчайзинг фастфуда в России».
Главные темы конференции:
• Развитие бренда франшизы на рынке фастфуда в России
• Защита интеллектуальной собственности франчайзингового бизнеса
• Эффективное управление сетью ресторанов быстрого питания
Среди спикеров:
• Юрий Михайличенко, исполнительный директор Российской ассоциации франчайзинга
• Андрей Занин, Директор по развитию, «Стардогс»
• Александр Рожниковский, Директор по маркетингу сети ресторанов «Грабли»
• Валерий Греков, Генеральный директор « Гриль Мастер»
• Алексей Лоборев, Директор по продажам управления франчайзинга, Росинтер Ресторантс Холдинг
Ключевым вопросам, возникающим у руководителей ресторанов быстрого питания, будет посвящен 4-й международный форум «Индустрия быстрого питания». Как контролировать и мотивировать персонал? Как повысить качество сервиса в ресторане? Как эффективно управлять закупками? Главные проблемы отрасли будут обсуждаться в кругу профессионалов. Будут представлены только практические кейсы, которые уже дали измеримые результаты.
Главные темы:
• Повышение эффективности работы персонала
• Управление закупками
• Увеличение потока посетителей
• Оптимизация бизнес-процессов
Среди спикеров:
• Михаил Гончаров, генеральный директор компании ЗАО «Теремок – Инвест»
• Сергей Кузнецов, сервис-эксперт Unilever Food Solutions, шеф-лидер проекта Chefmanship
• Александр Романенко, Генеральный директор IndexBox Marketing
• Кирилл Романюк, Руководитель «Бюро ресторанных технологий»
Чтобы получить бесплатный электронный билет, посетите официальный сайт выставки
Опубликовано:
05/02/2014
05/02/2014
По теме
Ведущие игроки рынка общественного питания представят свои решения
До открытия IFFF Moscow 2015 осталось несколько дней
Отдайте свой голос за лучшую франшизу на выставке IFFF Moscow 2015
Рекомендуем
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
Новости
23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»
Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости
Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?
В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости
Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре
В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров
Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»
13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3