За историческое здание в центре Тюмени снова борются рестораторы

По словам предпринимателя Сергея Колесника, уже поступило несколько заявок от желающих арендовать помещение на первом этаже. Предприниматель говорит, что предложения самые разные — от заведений с фастфудом до ресторанов и танцевальных баров.

«Дом и магазин Н. Л. Панкратьева» построили в 1907 году в стиле неоренессанс. На первом этаже располагался магазин. Там продавали игольные и галантерейные товары, а также белье и парфюмерию. Второй этаж был жилым.

«Уже есть примерно семь заявок от общепита. От фастфуда до восточных ресторанчиков, танцевальных баров. Это те, кто нам написал в социальных сетях из местных сетей. Одну часть здания можно использовать под один общепит, и внутри еще, там, где дворик, есть входные группы. Там могут расположиться небольшие заведения: крафтовые бары, крафтовые заведения. Выбирать лучшие варианты будем, когда будет готова проектная декларация», — рассказал 72.RU Сергей Колесник, предприниматель.

Второй этаж выполнен в классическом стиле. Сергей Колесник отметил, что его могут оборудовать под офисы.

«Второй этаж выполнен в классическом стиле. Там на стенах лепнина, останется печка — этот предмет охраняется. Возможно, это будет офисное помещение, может, торгово-офисное, а может, клиника, потому что там кабинетная система. А может, пространство с мини-офисами», — сказал предприниматель.

По словам предпринимателя, выбирать варианты будут уже после утверждения проектной декларации. Впереди — реставрация здания.

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству

«Архитектор поработал сто лет назад, и нам остается только отреставрировать некоторые элементы. В отличие от обычных объектов, в первую очередь сам проект реставрации может согласовываться от полугода. В это время нельзя ничего делать», — рассказал Сергей Колесник.

Напомним, что за право покупки здания боролись несколько компаний и предпринимателей. В итоге цена продажи составила 33,3 миллиона рублей.

Источник: 72.ru