Возвращение картофеля фри в меню фастфуда
Картофель фри будет крупнее и появится во всех ресторанах сети в течение сентября, часть сырья будут завозить из-за рубежа, рассказали в пресс-службе предприятий быстрого обслуживания «Вкусно – и точка»
Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России
Россияне стали чаще есть фастфуд
Рейтинг самых фастфудных городов России
«Чтобы обеспечить наличие картофеля необходимых сортов, помимо работы с локальным поставщиком, мы стали импортировать часть необходимого для сети объема продукции. Палочки этого картофеля немного крупнее, и мы уже получаем положительные отзывы от гостей о его вкусовых качествах», — сообщили в компании, отметив, что продукт уже представлен в меню в некоторых ресторанах сети.
«Картофель фри появится во всех предприятиях сети в течение сентября», — добавили там.
В начале июля в компании сообщали, что в связи тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов картофеля, которые используются для производства картошки фри в предприятиях сети, этого продукта временно не будет в части вновь открываемых ресторанов сети «Вкусно – и точка».
Тогда сообщалось, что продукт вернется в меню осенью.
Источник: New Retail
07/09/2022