Март 2026

VII Профессиональная премия «Признание» в рамках VIII Всероссийского конгресса рестораторов ТОП-100 «Трансформация»

Прорывные идеи и решения, которые повысили финансово-экономические показатели компании в 2025 году, будут оцениваться членами экспертного совета, в который вошли 70 успешных ресторанных компаний Итоги премии.

VII Профессиональная премия «Признание» в рамках VIII Всероссийского конгресса рестораторов ТОП-100 «Трансформация»

Маркетинг «Топ продвижения» Финалисты:

  • Ресторанная компания «Максим», Тюмень
  • Ресторанная группа LB Group, Москва
  • Группа компаний «ПИР», Нижний Новгород
  • Группа ресторанов PAR и GetMeBack, Санкт-Петербург

Победитель: Ресторанная группа LB Group, Москва

IT «Топ технологий» Финалисты:

  • Cofix, Москва
  • Сеть японских ресторанов «Тануки», Москва
  • Ресторанный альянс «Культура Гостеприимства», Киров
  • Компания Secret Kitchen, Москва
  • Сообщество italy, Санкт-Петербург

Победитель: Ресторанный альянс «Культура Гостеприимства», Киров

Управление кухней «Топ управления кухней» Финалисты:

  • Сеть сифутбаров «Честная Рыба», Москва
  • Сеть ресторанов «Лидер групп», Уфа
  • Компания MugleRest, Нижний Новгород

Победитель: Сеть ресторанов «Лидер групп», Уфа

HR «Топ командообразования» Финалисты:

  • Рестораны Кирилла Шлаена, Екатеринбург
  • Ресторанная группа DUOBAND, Санкт-Петербург
  • Ресторанный холдинг Novikov Group, Москва
  • Сеть франчайзинговых ресторанов «Своя Компания», Екатеринбург
  • Ресторанная группа «Тигрус», Москва

Победитель: Ресторанная группа DUOBAND, Санкт-Петербург

Менеджмент «Топ управления» Финалисты:

  • Ресторанная группа «Это по любви», Йошкар-Ола
  • Ресторанный холдинг Salut&Co, Нижний Новгород
  • Группа компаний «Скажите, Горячо», Нижний Новгород

Победитель: Ресторанная группа «Это по любви», Йошкар-Ол

Опубликовано:
12/03/2026

Рекомендуем

Новости партнеров

На Кавказском инвестиционном форуме представят антикризисные решения для индустрии HoReCa

С 28 по 30 апреля в Минеральных Водах пройдет Кавказский инвестиционный форум — ключевое событие для обсуждения инвестиционного потенциала регионов России и презентации перспективных проектов. Организатор форума — Фонд Роскорнгресс.
Новости партнеров

Гид по деловой программе форума «ЗАВТРАк ШЕФА»

Перезагрузить взгляд, прокачать бизнес, мотивировать команду — всё на «ЗАВТРАке ШЕФА»
Новости партнеров

«СЕКРЕТНАЯ КОМНАТА» — снова на Moscow Cake Show: программа уже на сайте

Личный опыт и честные ответы — рассказываем о том, что ждать от «СЕКРЕТНОЙ КОМНАТЫ»
Новости партнеров

7-16 апреля: Ресторанный бизнес 2026 Пора ходить конём!

Факт: Пока одни рестораны закрываются, другие делают ход конем.
Новости партнеров

Chef a la Russe 2026: всероссийский чемпионат кулинарного мастерства пройдет в апреле в Москве и объединит профессионалов и будущих шефов

В апреле в Москве пройдет Всероссийский кулинарный чемпионат Chef a la Russe — масштабное событие не только для опытных поваров, но и для студентов кулинарных колледжей, которые делают первые шаги в профессии. Чемпионат состоится с 15 по 17 апреля 2026 года на площадке Тимирязев центр. Работу молодых участников оценят эксперты Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS, WACS).
Новости партнеров

10 лет форуму «ЗАВТРАк ШЕФА»: как форум стал точкой притяжения поваров со всей России

«ЗАВТРАк ШЕФА» — место встречи тех, кто задаёт тон в российской гастрономии
https://www.high-endrolex.com/3