Январь 2025

В Уфе открылся паназиатский ресторан Riso

В «Арт-квадрате» появился новый ресторан от сети LDGR (Sherlock Holmes, «Разжигатели», «Тонэ», Dublin, Morris и др.) - Riso. 

В Уфе открылся паназиатский ресторан Riso

В Уфе открылся паназиатский ресторан Riso

В «Арт-квадрате» появился новый ресторан от сети LDGR (Sherlock Holmes, «Разжигатели», «Тонэ», Dublin, Morris и др.) - Riso. 

Название заведения переводится с японского как «идеальный вариант», начиная от встречи гостей хостес с обязательным приветственным «ирасшаимасе», что означает «добро пожаловать», заканчивая детально продуманным внутренним интерьером с керамикой ручной работы на каждом столике и фирменными кейсами под очоки.

Все блюда, представленные в меню, тщательно сбалансированы по вкусовым качествам и выдержаны в едином гастрономическом стиле, присущем лучшим образцам японской кухни.

- Этот проект станет одним из лучших ресторанов в России и однозначно - он будет лучшим в Уфе, - уверен управляющий партнер сети LDGR Руслан Латыпов. – Ведь это больше, чем просто новая для Уфы концепция, это - уникальная и по-японски выверенная история, сочетающая по-настоящему качественный сервис, лучшие продукты и синергию двух шефов - Александра Жукова (Sherlock Holmes) и Линара Тулумгузина («Разжигатели»). Их безусловный профессионализм и творческий взгляд на процессы на кухне дают гостям возможность приобретения нового гастрономического опыта. 

Добавим, что Riso - полноценный паназиатский ресторан, куда гости приходят за новыми ощущениями, и все, что происходит в заведении - часть большой и продуманной церемонии. Ритуалы, минимализм и красота в несовершенстве - пространство дает выбор и понимание того, как гость захочет провести время. Будет ли это тихий вечер в кругу близких друзей или знаковое событие в компании, а может быть гостю захочется погрузиться в себя - здесь останется только выбирать. 

Подача блюда, вкусы, ощущения, общение с сотрудниками - все это делает визит в ресторан особенным. Riso - не только новая локация на гастрокарте Уфы, а в первую очередь, запоминающееся событие, дарящее множество приятных эмоций и новых впечатлений. 

Заведение сети ресторанов LDGR находится по адресу - улица Чернышевского, 88.

Опубликовано:
22/01/2025

Рекомендуем

Новости партнеров

О проектировании профессиональной кухни и грамотном подборе технолога-проектировщика

Эта статья — о фундаментальном этапе рождения ресторана — проектировании кухни. 
Новости

Вывески заведений общепита только на русском?

В то время, как население нашей страны сидело за праздничными столами, депутаты Государственной Думы  вспомнили о «Законопроекте о защите русского языка и об ограничении использования иностранных слов».
Новости

В Москве снизились темпы открытия новых заведений

По информации «Коммерсанта», растущие стартовые расходы, дефицит помещений и уже насыщенный рынок повлияли на открытие в Москве новых ресторанов, кафе, пабов, баров. 
Новости

Число сторонников и противников законодательной инициативы по запрету продажи фастфуда детям в России примерно одинаковое

Предложение, внесенное в Госдуму, которое запрещает продажу фастфуда несовершеннолетним, по сути, аналогично ограничениям, действующим к указанной группе лиц, в отношении табачной и алкогольной продукции.

Новости

В кафе играет музыка без договора с правообладателем? Какие могут быть последствия для владельца заведения?

Выплатой компенсации в пользу РАО или ВОИС дело может не решено, поэтому «предупрежден – значит вооружен».

Новости

Кофейные тренды: что сейчас актуально и востребовано

Гости предпочитают пробовать новые вкусовые сочетания, причем повышенным спросом отмечена цитрусово-ягодная гамма – в особенности, летом.

https://www.high-endrolex.com/3