общепит |  Март 2023

В Петербурге чаще открывают кафе и рестораны, чем бары и пабы

Число петербургских кафе и ресторанов выросло в 2022 году.

В Петербурге чаще открывают кафе и рестораны, чем бары и пабы

В прошлом году в Петербурге открылись 277 новых заведений. По данным статистики, это на 4% больше 2021 года. В это же время некоторые кафе закрывались, но новых заведений оказалось на 27% больше, чем закрывшихся.

В 2017 году 218 уличных точек работало на Невском проспекте, а теперь их число увеличилось до 284.

В Петербурге чаще всего открывают:

  • кафе и рестораны – 26%,
  • пекарни и кондитерские – 21%,
  • бары и пабы – 20%.

В последнее время в Петербурге стали очень популярными заведения азиатской кухни.

Источник: Вечерний Санкт-Петербург


Опубликовано:
02/03/2023

Рекомендуем

Новости

Как маркетплейсы эксплуатируют тренд на здоровое питание

«Каждый крупный зонтичный бренд старается сегодня зайти в тему здорового питания».
Новости партнеров

WhereToEat опубликовали шорт-лист лучших ресторанов России 2023

Финал национальной премии WhereToEat состоится 7 апреля в Санкт-Петербурге
Новости

Власти Самарской области подписали с ФРиО соглашение

17 марта 2023 года на 29-ой международной туристической выставке MITT состоялось подписание соглашения о взаимном сотрудничестве в сфере туризма между Правительством Самарской области и Федерацией Рестораторов и Отельеров России.
Новости

«Магнит» начнет поставлять текилу в рестораны и розничные точки

«Магнит» совместно с «Татспиртпромом» запустит дистрибуцию текилы Sombrero в HoReCa и части розничных точек. Ритейлер импортирует напиток из Мексики и пока он представлен только в магазинах сети.
Новости

Как ресторанным компаниям считать налоговую льготу по зарплате?

Среднюю зарплату для льготы по НДС в общепите будут считать по данным РСВ за 2023 год.
Новости

Челябинский ритейл «ЖизньМарт» откроется в формате кафе

В Челябинске готовятся к открытию шести новых филиалов торговой сети «ЖизньМарт», один из них будет в формате кафе.