Октябрь 2024

С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей

Росстат посчитал обороты с сфере общественного питания за восемь месяцев 2024 года. Мы «покопались» в цифрах и составили градацию по федеральным округам (ФО), в которых выделили по три региона-лидера и явного аутсайдера.

С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей

Вот, что у нас получилось

Центральный ФО – 725 424,5 млрд руб. Лидеры: 

1. Москва – 421 959,8 

2. Московская обл. – 141 915,1 

3. Воронежская обл. – 23 280,9 

Минимальный показатель: Орловская обл. – 4 352,7 


Северо-Западный ФО – 313 446,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Санкт-Петербург – 195 813,0 

2. Мурманская обл. – 20 766,4 

3. Ленинградская обл. – 19 803,4 

Минимальный показатель: Новгородская обл. – 4 521,4 


Южный ФО – 194 104,8 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Краснодарский край – 93 525,3 

2. Ростовская обл. – 45 261,5 

3. Волгоградская обл. – 20 489,6 

Минимальный показатель: Республика Калмыкия – 894,3 млн руб. 


Северо-Кавказский ФО – 147 613,7 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Республика Дагестан – 76 449,7 

2. Ставропольский край – 41 382,0 

3. Чеченская Республика – 12 233,7 

Минимальный показатель: Республика Ингушетия – 773,2 млн руб. 


Приволжский ФО – 284 219,8 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Республика Татарстан – 50 600,3 

2. Самарская обл. – 38 423,0 

3. Республика Башкортостан – 34 406,6 

Минимальный показатель: Республика Мордовия – 5 592 ,9 


Уральский ФО – 200 913,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Тюменская обл. (включая ХМАО) – 79 125,3 

- Свердловская обл. – 75 083,0 

- Челябинская обл. – 42 238,3 

Минимальный показатель: Курганская обл. – 4 467,1 


Сибирский ФО – 184 366,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Новосибирская обл. – 40 501,7 

2. Красноярский край – 40 107,3 

3. Иркутская обл. – 25 344,3 

Минимальный показатель: Республика Тыва – 2 558,8 


Дальневосточный ФО – 121 760,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Приморский край – 23 544,1 

2. Республика Саха (Якутия) – 22 902,8 

3. Хабаровский край – 22 786,7 

Минимальный показатель: Еврейская автономная обл. – 1 022,3

Источник: Росстат


Опубликовано:
09/10/2024

Рекомендуем

Новости партнеров

CATERING DAY 2025: кейтеринг - время перемен

30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум CATERING DAY 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства.
Новости партнеров

Почему клиенты «Лента PRO» все чаще выбирают товары СТМ для профессиональных кухонь

Клиенты «Лента PRO» все чаще включают товары собственных марок в закупки для профессиональных кухонь. За год продажи СТМ выросли на 30% в рублях и на 15% в штуках, до 44 млн единиц.
Новости партнеров

BAZAAR на Новой Риге: новый формат загородной гастрономии

На Новой Риге открылся BAZAAR – современный фудхолл и маркет. Всего 7 минут от МКАДа – и посетитель оказывается в месте, где больше нет столичной суеты, но есть всё остальное, чем неизменно радует Москва.
Новости партнеров

«ПИР Экспо» 2025: главное событие для HoReCa стартует через неделю

Время зарегистрироваться, если вы еще этого не сделали
Новости

PASABAHCE ПЕРЕОПРЕДЕЛЯЕТ СТАНДАРТЫ В МИРЕ HORECA

Мировой лидер в производстве посуды из стекла Pasabahce продолжает оставаться надежным партнером российского сектора HoReCa, предлагая устойчивые решения для бизнеса и высокое качество продукции.
Новости партнеров

Объявлены победители премии «ИННОВАЦИЯ ГОДА» на «ПИР Экспо» в сфере гостеприимства

Названы компании и их инновационные решения, устанавливающие новые стандарты в HoReCa
https://www.high-endrolex.com/3