Октябрь 2024

С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей

Росстат посчитал обороты с сфере общественного питания за восемь месяцев 2024 года. Мы «покопались» в цифрах и составили градацию по федеральным округам (ФО), в которых выделили по три региона-лидера и явного аутсайдера.

С января по август 2024 года оборот общепита в России составил 2,2 трлн рублей

Вот, что у нас получилось

Центральный ФО – 725 424,5 млрд руб. Лидеры: 

1. Москва – 421 959,8 

2. Московская обл. – 141 915,1 

3. Воронежская обл. – 23 280,9 

Минимальный показатель: Орловская обл. – 4 352,7 


Северо-Западный ФО – 313 446,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Санкт-Петербург – 195 813,0 

2. Мурманская обл. – 20 766,4 

3. Ленинградская обл. – 19 803,4 

Минимальный показатель: Новгородская обл. – 4 521,4 


Южный ФО – 194 104,8 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Краснодарский край – 93 525,3 

2. Ростовская обл. – 45 261,5 

3. Волгоградская обл. – 20 489,6 

Минимальный показатель: Республика Калмыкия – 894,3 млн руб. 


Северо-Кавказский ФО – 147 613,7 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Республика Дагестан – 76 449,7 

2. Ставропольский край – 41 382,0 

3. Чеченская Республика – 12 233,7 

Минимальный показатель: Республика Ингушетия – 773,2 млн руб. 


Приволжский ФО – 284 219,8 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Республика Татарстан – 50 600,3 

2. Самарская обл. – 38 423,0 

3. Республика Башкортостан – 34 406,6 

Минимальный показатель: Республика Мордовия – 5 592 ,9 


Уральский ФО – 200 913,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Тюменская обл. (включая ХМАО) – 79 125,3 

- Свердловская обл. – 75 083,0 

- Челябинская обл. – 42 238,3 

Минимальный показатель: Курганская обл. – 4 467,1 


Сибирский ФО – 184 366,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Новосибирская обл. – 40 501,7 

2. Красноярский край – 40 107,3 

3. Иркутская обл. – 25 344,3 

Минимальный показатель: Республика Тыва – 2 558,8 


Дальневосточный ФО – 121 760,6 млрд руб. 

Лидеры: 

1. Приморский край – 23 544,1 

2. Республика Саха (Якутия) – 22 902,8 

3. Хабаровский край – 22 786,7 

Минимальный показатель: Еврейская автономная обл. – 1 022,3

Источник: Росстат


Опубликовано:
09/10/2024

Рекомендуем

Новости партнеров

IX торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow

6 ноября 2024 года состоится IX торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow
Новости партнеров

Премия “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024” будет вручена в 9 номинациях

2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии».
Новости партнеров

Начните успешный бизнес с Maroon — рестораном ближневосточной кухни холдинга Novikov Group.

Известный московский ресторан Maroon, сочетающий в своем меню блюда различных кухонь ближневосточных стран, распахнул свои двери в 2021 году.
Новости

Рестораны США, работающие в формате "авто"-окон, стали работать быстрее

Средняя скорость обслуживания одного гостя теперь составляет всего 245 секунд. Рассказываем о результатах исследования.
Новости

Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ подписали соглашение о сотрудничестве

Сервис и учебное заведение планируют работать над подготовкой и образованием будущих профессионалов отрасли.
https://www.high-endrolex.com/3