V Конгресс рестораторов ТОП-100. Кипучая жизнь экспозоны
Экспозона Конгресса рестораторов ТОП-100 не умолкала ни секунды даже во время образовательных форумов и опустела только к началу рестотуров...
Какие ресторанные компании и за что получили профессиональную премию «Признание» в марте?
Что творилось на Конгрессе рестораторов ТОП-100?
Как мы на Конгресс рестораторов сходили… (начало)
Активному нетворкингу способствовали передовые свойства воды Petroglyph, вкус которой высоко ценят лучшие шеф-повара. Хозяйка рыбной фермы «Сом Сомыч» Полина в традиционном русском балахоне порхала вокруг своего уютного стенда и безостановочно общалась с посетителями. Много любопытных было замечено на стенде фермерской сыроварни «Осташево», ребят называют восходящими звездами на рынке поставщиков HoReCa. Отдельные стайки стройных и подозрительно модных толпились возле ягодных чаев из Белоруссии от компании «Второй завод» и около кофемашины Schaerer. Этот мощный зверь из Германии особо пришелся ко двору нашему главреду.
Палитра экспонентов Конгресса поражала своими яркими переливами: от небольшой артели «Мастерская деревень» с посудой и утварью из дуба — до гиганта ритейла «Лента PRO», сервиса «ВТБ.Чаевые» и торговой марки «Дикоед», чей идеолог Дмитрий важно расхаживал по экспозоне в колоритном индейском роуче, чем вызывал по-детски наивную улыбку гостей и недвусмысленно намекал на свой товар — продукты из дичи и дикоросы.
Люди в деловых костюмах кучковались у стенда компании «Рестошеф», которая с 1997 года занимается комплексным оснащением ресторанов, баров и отелей, а также у стенда компании «Гудвин» – одного из ведущих поставщиков линейки непродовольственных товаров для бизнеса… Активно избегал видео-интервью для ютуб-канала «Ресторанных Ведомостей» собственник Kumpan Cafe & Coffee Михаил Кумпан (Уфа). Впрочем, на Конгрессе он был нарасхват, потчуя божественным напитком бегущих с форума на форум коллег-рестораторов.
Среди больших партнеров Конгресса фундаментальностью застройки и подходом к работе с посетителями выделялись «РБК технологии» — эксклюзивные бренды холодильного, морозильного и теплового оборудования, компания Global Foods (ее представлять вам не надо), а также первая в России лизинговая fintech-компания с лучшей IT-инфраструктурой Arenza. Запомнилась экспозиция «Юлиус Майнл» — крупный немецкий поставщик кофе, надежный партнер для сегментов HoReCa B2B.
Великолепный приз от лица «ДиВиДжи-Медиа» всего одному счастливчику из 500 принявших участие в Конгрессе рестораторов ТОП-100 вручила под занавес второго дня Анна Павлюченко, член Комитета по предпринимательству в сфере рекламы Торгово-промышленной палаты РФ, учредитель и член Правления Ассоциации производителей средств визуальной рекламы и информации «ВизКом», она же Гендиректор ООО РГ «ДиВиДжи-Медиа». Это был сертификат на согласование одной настенной вывески на территории РФ и подготовку электротехнического проекта данной вывески.
Регистрация на VI Конгресс рестораторов ТОП-100 скоро снова начнется. Следите за нашими новостями в ТГ-канале а для этого обязательно подпишитесь и поставьте лайки, чтобы еще больше людей видели успехи ресторанной отрасли.
Отзыв партнеров о V Всероссийском Конгрессе рестораторов ТОП-100
21/03/2023
По теме
Какие ресторанные компании и за что получили профессиональную премию «Признание» в марте?