алкоголь |  Октябрь 2022

Увеличивается объем российских алкогольных напитков

По данным Росалкогольрегулирования, начиная с января в России выпущено около 140 млн декалитров различных напитков, что на 12% больше, чем годом ранее. Российские производители стараются компенсировать уход зарубежных производителей

Увеличивается объем российских алкогольных напитков

В январе-сентябре в России произвели на 9% больше водки, чем год назад, на 18% — коньяка, на 6% — вина. Больше всего выросло производство ликерных вин — на 450%, передает «Коммерсант». Производство пива, сидра, пуаре и медовухи в статистике не учитывалось.

Эксперты объясняют рост производства тем, что в кризисное время растет потребление алкогольных напитков, а также курсом на импортозамещение. После начала спецоперации на Украине российский рынок покинули, наряду с другими компаниями, также много зарубежных производителей спиртного, и отечественные производители пытаются восполнить пробелы.

Как отметил президент «Независимого винного клуба» Владимир Цапелик, в России уже появились несколько производителей виски, а также джина. Однако, заметил он, есть такие напитки как текила или ром, которые совершенно невозможно заменить.

Ранее Минпромторг сообщал о планах разрешить параллельный импорт алкоголя, чтобы россияне подготовились к Новому году, однако эта идея встречает сопротивление Минфина, опасающегося значительных объемов ввоза контрафакта.

Источник: Новый Проспект


Опубликовано:
12/10/2022

Рекомендуем

Новости

Жюри назвало победившие в конкурсе «Винная карта России»

В профессиональный гид для ресторанов включили 104 российских вина
Новости

Stars Coffee за три года удвоит количество кафе в России

Российская сеть кофеен Stars Coffee планирует открыть порядка сотни заведений в разных городах России
Новости

Какие рестораны Красноярска стали участниками фестиваля «Новые имена»: полный список

Фестиваль проходит с 20 мая по 2 июня. Всего в списке участников — почти 300 ресторанов страны. Каждый представит в меню специально разработанные сеты.
Новости

Госдума разрешила продавать алкоголь на летних верандах кафе

Госдума приняла закон о разрешении продажи алкоголя на летних верандах кафе
Новости

В Новосибирске определили лучшие заведения общепита

Лучшие заведения общепита определили в Новосибирске. Названы 40 победителей «Премии 2ГИС» в сфере общепита – проекта, в котором отмечают самые популярные компании города.
Новости

Ресторанный эксперт Бухаров заявил, что 95% заведений существуют не больше двух лет

Большая часть заведений общественного питания закрываются в первые два года после открытия.
https://www.high-endrolex.com/3