Топ-10 лучших объектов гастрономического туризма 2024

Команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia составила рейтинг лучших объектов гастротуризма России в 2024 году.

В топ-50 вошли рестораны, кафе, отели и производители, специализирующиеся на собственных продуктах. Лучших выбирали путем голосования. Оценивали кандидатов 500 ведущих экспертов-профессионалов: рестораторы, шеф-повара, отельеры, технологи и производители продуктов питания.

10 лучших объектов гастрономического туризма России 2024:

1. «Абрау-Дюрсо», курорт (село Абрау-Дюрсо, Новороссийск, Краснодарский край).

2. Artest, ресторан высокой кухни Аркадия Новикова и шеф-повара Артема Естафьева (Москва).

3. WinePark, винный парк (село Оползневое, Ялта, Крым).

4. «Истринская сыроварня Олега Сироты», кафе и фермерская лавка с сырами, молоком и йогуртами (деревня Дубровское Истринского района Московской области).

5. «Коломенская пастила», музей пастилы с фабрикой и кафе (Коломна).

6. «Красная поляна», курорт (Адлерский район, Сочи, Краснодарский край).

7. Chateau Tamagne, центр энологии (станица Тамань, Темрюкский район, Краснодарский край).

8. Проект Вадима Дымова в Суздале, сельскохозяйственное производство полного цикла, гостевые дома премиального уровня (Суздаль).

9. Chateau Pinot, агротуристический комплекс (село Федотовка, Новороссийск).

10. La Fattoria Little Italy, сыроварня (село Медное, Тверская область).

    

    Секретные материалы рестораторов

Помимо ресторана Artest (2 место), в топ-50 попали и другие столичные заведения: рестораны и кейтеринг от компании-производителя мраморной говядины Primebeef (31), сети «Моремания» (39) и «Стейк & Бургер» (40).

50 Best Tastes of Russia — путеводитель о стиле жизни. Проект рассказывает о лучших объектах гастрономического туризма: ресторанах, винных хозяйствах, фермах, отелях, курортах, бутиках, брендах, мероприятиях в сфере.

Источник: Restorating.ru