летние площадки |  Сентябрь 2022

Следующей весной летние кафе откроются раньше

В Санкт-Петербурге, начиная с 2023 года, временные сооружения предприятий общепита, в том числе веранды и выносные столики, можно будет устанавливать уже с 16 апреля

Следующей весной летние кафе откроются раньше

Постановление об увеличении сроков работы летних кафе подписал губернатор Александр Беглов.

Последние 10 лет сезон работы кафе на открытом воздухе продолжался с 1 мая по 30 сентября. Начиная с 2023 года временные сооружения предприятий общепита, в том числе веранды и выносные столики, можно будет устанавливать уже с 16 апреля. Срок окончания летнего сезона остается прежним – до конца сентября. 

«Теплое время года, когда петербуржцы стараются чаще бывать на свежем воздухе, а в городе много туристов — самое выгодное время для владельцев кафе и ресторанов. Летние веранды привлекают внимание посетителей и увеличивает выручку. В апреле у нас уже много погожих дней. О том, чтобы сдвинуть начало сезона на две недели раньше, нас просили сами предприниматели, и город пошёл им навстречу», — сказал Александр Беглов.

Сейчас в Санкт‑Петербурге действуют 626 договоров для размещения летних кафе.

Источник: Администрация Санкт-Петербурга


Опубликовано:
14/09/2022

Рекомендуем

Новости партнеров

«Смартофуд»: эффективная программа автоматизации заказов и доставки

В последние годы рынок еды переживает мощную трансформацию: доставка стала нормой жизни. А быстрая доставка — не привилегией, а стандартом.
Новости

Мода на рестораны-музеи набирает обороты

По оценке ресторанных критиков, хорошим стимулом развития ресторанного бизнеса в России стал растущий внутренний туризм. Путешествуя по стране, люди интересуются ее культурой, в том числе гастрономической.
Новости

Денис Иванов рассказал о кухне будущего

Ресторанный бизнес сегодня стремительно меняется: с рынка уходят старые игроки, а кто-то, напротив, расширяет свое присутствие.
Новости

«Нефтьмагистраль» купила «Кулинарную лавку братьев Караваевых»

Водителей заманят на АЗС пирогами. Владелец сети заправок приобрел «Кулинарную лавку братьев Караваевых». Теперь она принадлежит собственникам топливной компании «Нефтьмагистраль» — семье Ерастовых.
Новости

Как снизить расходы на десерты без потери качества. Реальные кейсы с цифрами

Для большинства заведений десерты не являются приоритетной частью меню и нередко остаются так себе востребованными у гостя. При этом ингредиенты, специальное оборудование, а также профессиональный кондитер в штате требуют регулярных вложений.
Новости

«Теремок» в Петебурге бомбанул в 2022 году

Выручка сети ресторанов «Теремок» в Санкт-Петербурге по итогам 2022 года достигла рекордных за 10 лет 7,2 млрд рублей, сообщил «Интерфаксу» генеральный директор компании Виталий Свидовский.