Сколько процентов кафе и ресторанов сменили в это году собственников
Свое мнение выссказал Игорь Бухаров, президент ФРиО России
Читайте также
Можно ли выйти из локдауна в плюсе
Как рестораторы оценили идею Собянина о свободных от COVID-19 зонах
«Локдаун нас сплотил»
Около 40% российских кафе и ресторанов в этом году сменили собственников.
Как рассказал ТАСС президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, это связано с экономическими трудностями, вызванными пандемией коронавируса.
В первую очередь, по его словам, сложности коснулись тех рестораторов, которые арендуют помещения и работают в крупных городах.
Источник: Эхо Москвы
Опубликовано:
24/11/2020
24/11/2020
По теме
Можно ли выйти из локдауна в плюсе
Как рестораторы оценили идею Собянина о свободных от COVID-19 зонах
Рекомендуем
Новости
MICHELIN Гид Kyoto Osaka 2022
Итак, случилось – вышло новое издание MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2022, в котором представлены новые «звездные» рестораны Киото (21) и Осаки (26). Но и это еще не все – в новый, 13-ый по счету гид, впервые включили рестораны префектуры Вакаяма
Новости
В Санкт-Петербурге, в историческом Доме Вавельберга открылся ресторан Minerals
Фактически это формат «Три в одном»: просторное кафе (на 150 гостей) с панорамными окнами на Невский проспект, кондитерская с авторскими десертами, а также вечерний гастрономический ресторан (на 40 персон)
Новости
Wheretoeat Moscow Осень 2021
26 октября в Москве состоится церемония награждения лауреатов ресторанной премии WHERETOEAT Moscow
Новости
Фермерский ужин в ресторане SheLESt
Как в ресторане загородного отеля Just WOOD в Тульской области придумали концептуальный ужин на основе продуктов крестьянско-фермерского хозяйства «Честная ферма»
Новости
Наборы для близких Dellos Market: готовая кулинария и полуфабрикаты
Проще, чем нанять повара: с 15 октября на сайте Dellos Market представлена фирменная кулинария, из которой можно самостоятельно приготовить блюда из меню ресторанов Maison Dellos
Новости
Гастрономический ужин от Павла Поцелуева в ресторане «Ваще огонь»
19 октября в самарском ресторане «Ваще огонь» пройдёт гастрономический ужин от Павла Поцелуева, мясного сомелье и бренд-шефа московского ресторана «Жажда крови»