законодательство |  Декабрь 2015

Роспотребнадзор сможет закрывать фабрики-кухни на 90 дней

Эксперты прогнозируют смерть бизнеса и повышение коррупции

Роспотребнадзор сможет закрывать фабрики-кухни на 90 дней

Роспотребнадзор готовит законопроект, который позволит жестоко наказывать изготовителей «фальсификата». Теперь чиновники смогут запросто останавливать деятельность производителей продуктов до трех месяцев, конфисковывать средства производства и приостанавливать сертификаты соответствия качества на длительный срок.

 

До сих пор ведомство вправе было приостанавливать работу ресторанов и магазинов, но не производственных предприятий.   

Роспотреб нагрянет без предупреждения

Защитники прав предпринимателей категорически против таких мер. По их мнению, логично и справедливо при первой проверке выписывать предписания, без штрафов и кардинальных мер. Как пишут «Известия» закрытие предприятия даже на три дня, должно производиться исключительно по решению суда, а остановка на 90 дней — это смерть для любого бизнеса и серьезный механизм повышения уровня коррупции.    

Почему общепиту выгодно отдавать на сторону производство еды?

Бизнес сообщество готово и самостоятельно инвестировать в решение проблем с качеством продуктов. Некоторые производители продуктов и крупные ритейлеры заявили недавно, что вместе оплатят деятельность 10 независимых лабораторий для проверки продукции. 

Опубликовано:
17/12/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости

23 и 24 апреля в Екатеринбурге пройдет РЕСТОРАННЫЙ ФОРУМ УРАЛА «КУХНЯ»

Это одно из знаковых профессиональных региональных мероприятий для индустрии гостеприимства!
Новости

Списание алкоголя в ЕГАИС по граммам?

В Новосибирске заведения общепита начали готовиться к внедрению системы списания алкоголя по граммам через ЕГАИС. Это новый уровень контроля за оборотом спиртного.
Новости

Взрывной рост пекарен в Москве и Краснодаре

В 16 крупнейших городах России располагается более 12,2 тысячи пекарен. Только за начло этого года их число увеличилось на 1 тысячу. Об этом изданию «Вести Подмосковья» рассказали эксперты компании Filipov Capital.
Новости партнеров

Через месяц повара встретятся на обучающем форуме «ЗАВТРАк ШЕФА»

13—15 мая в Москве пройдет 8-й форум для поваров. О том, что ждёт участников, новых площадках, возможностях для иностранных посетителей, акциях и открывающихся возможностях рассказали организаторы проекта.
https://www.high-endrolex.com/3