Рестораны США, работающие в формате "авто"-окон, стали работать быстрее
Средняя скорость обслуживания одного гостя теперь составляет всего 245 секунд. Рассказываем о результатах исследования.
В США подвели итоги исследования удовлетворённости гостей крупнейших сетей быстрого питания, работающих в «авто»-формате (формат обслуживания, который позволяет сделать заказ, оплатить и получить его, не выходя из машины).
Как пишет издание Restaurant Drive, ключевыми игроками исследования стали тайные гости, которые с начала года нанесли 165 визитов в самые популярные «авто»-окна. В итоге был сформирован рейтинг из 10 самых лояльных к гостям брендов (его вы можете увидеть на графике). В топ-3 вошли Chick-fil-A (99% удовлетворённости), Raising Cane’s (98%) и McDonald’s (97%).
По сравнению с прошлым годом средняя скорость обслуживания улучшилась на 17 секунд и теперь составляет 245 секунд. Рекордсменом по этому показателю является сеть Chick-fil-A, в которой на обслуживание одной машины через окно для автомобилистов уходит всего 139 секунд.
Как пишет издание Restaurant Drive, ключевыми игроками исследования стали тайные гости, которые с начала года нанесли 165 визитов в самые популярные «авто»-окна. В итоге был сформирован рейтинг из 10 самых лояльных к гостям брендов (его вы можете увидеть на графике). В топ-3 вошли Chick-fil-A (99% удовлетворённости), Raising Cane’s (98%) и McDonald’s (97%).
По сравнению с прошлым годом средняя скорость обслуживания улучшилась на 17 секунд и теперь составляет 245 секунд. Рекордсменом по этому показателю является сеть Chick-fil-A, в которой на обслуживание одной машины через окно для автомобилистов уходит всего 139 секунд.
Источник: Restaurant Drive
Опубликовано:
19/10/2024
19/10/2024
Рекомендуем
Новости
Как кафе и ресторанам распределить ресурсы перед Новым годом: 3 сценария без авралов
В гостинично-ресторанном деле знают: Новый год не только «бонус» к выручке, но и проверка бизнеса на прочность.
Новости партнеров
10 лет роста. 2 дня драйва. 1 форум — «ЗАВТРАк ШЕФА» ждёт гостей на юбилей
Билет на 10-й «ЗАВТРАк ШЕФА» — 5500 рублей. Успейте до 10 декабря
Новости партнеров
«ЗАВТРАк ШЕФА» и Moscow Cake Show — два ключевых форума для роста вашего ресторанного бизнеса
Успейте забронировать места на главных гастрофорумах весны
Новости партнеров
От идеи к системе: как ивент и кейтеринг становятся драйверами туризма и бизнеса в Сибири
В Новосибирском Экспоцентре в рамках Форума гостеприимства «Дикоросы» состоялась отраслевая экспертная сессия «Кейтеринг + Ивент Сибири — 2025».
Новости партнеров
CATERING DAY 2025: кейтеринг - время перемен
30 – 31 октября в Москве прошёл профессиональный форум CATERING DAY 2025, собравший владельцев кейтеринговых компаний, топ-менеджеров, маркетологов и экспертов индустрии гостеприимства.
Новости партнеров
Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за девять месяцев 2025 года
Москва, Россия — 24 ноября 2025 года — Группа «Черкизово» (MOEX: GCHE), крупнейший в России вертикально интегрированный производитель мясной продукции, объявляет неаудированные консолидированные финансовые результаты по МСФО за третий квартал и девять месяцев 2025 года.
https://www.high-endrolex.com/3