Октябрь 2024

Рестораны США, работающие в формате "авто"-окон, стали работать быстрее

Средняя скорость обслуживания одного гостя теперь составляет всего 245 секунд. Рассказываем о результатах исследования.

Рестораны США, работающие в формате "авто"-окон, стали работать быстрее
В США подвели итоги исследования удовлетворённости гостей крупнейших сетей быстрого питания, работающих в «авто»-формате (формат обслуживания, который позволяет сделать заказ, оплатить и получить его, не выходя из машины).

Как пишет издание Restaurant Drive, ключевыми игроками исследования стали тайные гости, которые с начала года нанесли 165 визитов в самые популярные «авто»-окна. В итоге был сформирован рейтинг из 10 самых лояльных к гостям брендов (его вы можете увидеть на графике). В топ-3 вошли Chick-fil-A (99% удовлетворённости), Raising Cane’s (98%) и McDonald’s (97%).

По сравнению с прошлым годом средняя скорость обслуживания улучшилась на 17 секунд и теперь составляет 245 секунд. Рекордсменом по этому показателю является сеть Chick-fil-A, в которой на обслуживание одной машины через окно для автомобилистов уходит всего 139 секунд.

Источник: Restaurant Drive



Опубликовано:
19/10/2024

Рекомендуем

Новости партнеров

IX торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow

6 ноября 2024 года состоится IX торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow
Новости партнеров

Премия “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2024” будет вручена в 9 номинациях

2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии».
Новости партнеров

Начните успешный бизнес с Maroon — рестораном ближневосточной кухни холдинга Novikov Group.

Известный московский ресторан Maroon, сочетающий в своем меню блюда различных кухонь ближневосточных стран, распахнул свои двери в 2021 году.
Новости

Яндекс Еда и Институт гастрономии СФУ подписали соглашение о сотрудничестве

Сервис и учебное заведение планируют работать над подготовкой и образованием будущих профессионалов отрасли.
Новости партнеров

Dalla Corte Cup – прояви власть над вкусом!

В России набирает обороты чемпионат бариста Dalla Corte Cup, организованный компанией ФРАНКО.
https://www.high-endrolex.com/3