пиво |  Октябрь 2019

Производство крафтового пива в России может быть приостановлено

В 2021 году вступает в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции

Производство крафтового пива в России может быть приостановлено

Как сообщает www.retail.ru, в связи с вступлением в силу в 2021 году нового регламента Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, российские производители крафтового пива могут перестать выпускать напиток. Все дело в том, что, согласно регламенту, «производство крафтового пива не предусмотрено».

Как сообщают в Росстандарте, компании не смогут заниматься производством этого напитка, а их деятельность будет приостановлена. Также в соответствии с данным регламентом, с 1 января 2021 года пивом будет считаться напиток, который имеет в составе 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% продуктов, содержащих сахар.

Еще в ведомстве уточнили, что единый стандарт по изготовлению крафтового пива в России вводить не будут.

eda_pivo2.png


Книга для шеф-поваров и барменов

Еда & Пиво. Новая пивная кухня



Опубликовано:
11/10/2019

Рекомендуем

Новости

Как заказы из Лавки и Маркета оставят у двери при нажатии кнопки в приложениях

Функция «Оставить у двери» уже доступна на сайте и в приложении Маркета и пригодится в самых разных ситуациях
Новости партнеров

Как прошла презентация в Москве первой в мире посуды из стекла с антимикробным покрытием V-BLOCK

7 сентября в московском ресторане Terrine на Зубовском бульваре успешно прошла презентация ультрасовременной посуды с антимикробным покрытием V-Block от концерна Şişecam и бренда Paşabahçe
Новости

Как рестораторы стали диверсифицировать свой бизнес

На фоне восстановления оборотов ресторанного рынка общепита его участники стали задумываться о расширении своего бизнеса
Новости

Сеть Cofix начала принимать на работу людей с ограничениями по слуху

В компании разработали специальную программу подготовки